“葡萄”分类下的词条：(共356个)
- 埃特恰特
- 阿根廷在多数葡萄年份中是欧洲以外最大的生产者。只有意大利、法国和西班牙的产量超过它。尽管如此，出口市场上几乎看不到阿根廷葡萄酒，这主要是由于它有一个旺盛的国内市场。政治问题也有影响。国内的不稳定及国际冲突，尤其在20世纪80年代初期，出口的萌芽几乎被掐断，这种情况直到最近才解决。
- xbz001750字2015-06-23
- 绿魁
- 葡萄品种绿维特利纳又可称做绿魁。该葡萄品种可以说是奥地利女王，种植面积最多，目前为17151公顷，占据总面积的32.7%，试想奥地利和德国，为王的不是红葡萄品种，而是白葡萄品种，德国的女王可以说是雷司令，而奥地利名副其实的女王则是绿魁。
- xbz001601字2015-06-12
- 淑女红葡萄
- 又名绯红无核、淑女红·抗病性稍强，葡萄的含糖量达8%—10%，此外，它还含有多种维生素(A、B、B2、B12、C、E等)、具有生理功能的物质(糖类、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、烟碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸)，以及多种无机成分(钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰)，葡萄的含钾量相当丰富。
- xbz001804字2015-06-12
- 美乐
- Merlot(美乐)是波尔多种植最广泛的品种，虽然CabernetSauvignon(解百纳苏维翁)的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不CabernetSauvignon(解百纳苏维翁)，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。
- xbz0016526字2015-06-09
- Viognier
- Viognier长势旺盛的葡萄品种，从9月初就开始成熟。难于种植，对于多种病害都很敏感，需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高，酸度低，和谐，圆润，带有强烈花香(紫罗兰、金合欢)而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的ChateauGrillet,Condrieu种植，仅仅数十公顷的面积，而今，其特点受到越来越多的重视，种植面积在世界范围内成飞快的速度发展，遍及美国、澳大
- xbz0011026字2015-06-09
- 瑚珊
- 瑚珊，常见英文名为Roussanne，是酿酒葡萄的一种，属白色葡萄品种，主要种植于隆河谷。常作为混酿品种，在隆河谷南部常和[1]白歌海娜混酿;而在隆河谷北部常和玛莎混酿。
- xbz001680字2015-06-09
- 勃艮第香瓜
- 勃艮第香瓜，常见英文名为MelondeBourgogne。酿酒葡萄品种之一，属于白色葡萄品种。用勃艮第香瓜酿制的蜜斯卡黛葡萄酒，成为了世界上最友好、最清爽的海岸葡萄酒的代名词。
- xbz0011267字2015-06-09
- 艾格尼科
- 艾格尼科，比较常见的英文名为Aglianico，酿酒葡萄品种之一，为红葡萄品种。Aglianico是一个成熟较晚的品种，使它的颜色呈深邃的红宝石色，有黑色浆果和泥土的气息。强劲的口感，层次感分明，平衡稳固的单宁，余韵悠长。一般陈放三到五年，直到十年品质会不断提高。
- xbz0011009字2015-06-09
- 巴比拉
- 巴比拉[1]在意大利北部的彼尔蒙曾经被制成日常饮用品，现成为继圣祖维斯后最被广为种植的一个葡萄品种。在过去的二十年中，巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一，随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化，酒体结实并带有水果红的光泽，其陈酿价值和潜质都不错，但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。
- xbz001505字2015-06-09