马家婆
编辑词条摘要
马家婆
英文别名
ALCANOL, ALCANON, BLANCA DE DAROCA, CHARAS BLANC, COLA DE RENARD, FORCALLA,
GREDELIN, LARDOT, LISTAN ANDALUDSCHII, LISTAN ANDALUZSKII, LLOZA, MACABAN,
MACABEU, MACCABEO, MACCABEOU, MACCABEU, MAKKOBEO, MALVOISIE, PERPIGNAN,
PROVENSAL, QUEUE DE RENARD, ROSSAN, SUBIRAT, TOKAY, UGNI BLANC, VERDIGELL,
VIUNA, XARELLO[1]
原产地
西班牙
种植区域
西班牙、法国
详情介绍
马家婆广泛终止于西班牙东北部的里奥哈地区和法国南部的鲁西荣地区。截至2004年的数据，马家婆在西班牙的种植面积为32000公顷，在法国为2800公顷。
马家婆适合酿造酸度柔和、清新愉悦，适合年轻时品尝的白葡萄酒，或是和其它红葡萄和白葡萄混酿。马家婆是酿造白里奥哈葡萄酒的主要葡萄品种，有些适合它也和添普尼罗葡萄或是歌海娜混酿。[2]
根瘤蚜大流行后，西班牙里奥哈地区在重新选种。种植葡萄的过程中，90%都选择了马家婆，为的就是平衡里奥哈地区重酒体、充满橡木味道的陈年当地法定品种葡萄酒。
晚收的马家婆可以作为调配品种，也可以在鲁西荣单独酿造加强型葡萄酒。
参考资料
1. Macabeo(马家婆) .红酒世界网 [引用日期2012-11-6] .
2. 马卡贝澳葡萄(Macabeo) .葡萄酒资讯 [引用日期2012-11-6] .
2. 马卡贝澳葡萄(Macabeo) .葡萄酒资讯 [引用日期2012-11-6] .