安图奥维斯在阿连特茹地区受到了前所未有的

用途

　　好评，现在主要在Vidigueira地区种植。阿连特茹大平原气候温暖阳光充裕，正好适合安图奥维斯的生长，这个品种在平原上生长势头好并且多产，果实成熟期比较统一。安图奥维斯的果穗大，果粒大，果皮薄，酿成的酒坚实、结构感良好。适合酿造单品种酒，酿成的酒具有活力十足的果香，有成熟的热带水果香味，陈皮和矿物味，同时不失结构感和酒体。如果葡萄适当早采摘，会展现出令人振奋的香气和清脆的酸度。如果果实延迟采摘便能达到很高的酒精度，这个特性让它适合配合橡木桶熟成。安图奥维斯与阿瑞图(Arinto)等葡萄品种相调配，能够给白酒提供清新的酸度。