2000年金秋时节，昆明新知集团董事长李勇先生到丽江旅游时，偶然在街上碰到一个卖桃的农民，不禁眼前一亮，便买了个品尝，不尝不知道，一尝其味过齿难忘。李勇忙问卖桃的农民：“这是什么桃”她说：“这是冬桃”李勇说：“丽江有一座玉龙雪山，雪是纯洁干净的，这桃应该叫雪桃。”从此当地人就把这好大、好看、好吃的桃称为“丽江雪桃”。

产地

　　丽江雪桃：产自中国—云南—丽江，海拨2500—3000米原生态高原地区。[1]

特色

　　丽江雪桃：成熟期晚，果实发育期长(果实生长发育期长达200天左右)，国庆节前后成熟上市;外形美观、端正、果型硕大(平均单果重500克左右以上);色彩鲜艳、均匀漂亮;口感甜脆、适口性好;水溶性固形物含量高(可达10%左右)，含人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外)，营养极为丰富，是馈赠礼品中的佳品。 凭借得天独厚的原生态环境，产品严格按照国家绿色食品标准进行规划、生产和管理。果树不施用化肥、农药。产品环保、安全、无污染，是水果中的极品。

营养

　　该品种桃树由于使用当地山毛桃为砧木，具有与接穗亲和力强的特点，经过多年培养、驯化生产的树种具有适应性强，树干粗壮，产量高，每亩产量可达1456公斤，抗病虫害能力强，耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点，适应在滇西北海拔1500-2500米种植。

健康

　　提到健康的食物，怎么能够不让人联想到来自“世界级物种基因库”三江并流地区，梦幻丽江的丽江雪桃呢?丽江雪桃的生长环境显示出了她不同凡响的一面，118座海拔5000米以上的雪山簇拥着她;北半球距赤道最近的现代海洋性冰川滋润着她;红豆杉、虫草、天鹅、、黑颈鹤这些上帝造化的自然精灵陪伴着她;原始森林和星罗棋布的数百个冰蚀湖泊守护着她。不禁让人联想，那抹桃红不就是天女在这天上人间游玩嬉戏时羞红的脸么?那片翠绿不正是她美丽飘然的裙倨么?天女翩然而去，多情的山川却记住了她的美丽，孕育出了这出尘的精灵——丽江雪桃。

营养

　　水溶性固形物含量高(可达14%左右)，含人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外)也有钾、钙、铁、镁、锌、锰、铜、磷等微量元素和矿物质，沿袭了桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效。但是这种特别的水果，已经被大自然赋予了生命的灵性，到了嘴边，却让人顿生怜香惜玉之心，不忍心张口破坏了她完美的姿态。原生态高海拔、无污染的环境、无污染的土地、无污染的空气和无污染的水源;漫长的生长周期和独有的卓越品质等，构成了丽江雪桃太多的唯一性、不可复制性和不可替代性。

品牌

　　李勇牌雪桃产自中国·丽江，经科技人员15年精心培育而成。其生长环境独特，栽培于海拔1900—2000m的雪域高原，无污染、重环保，是天然的绿色食品。其生长期长，成熟期晚，每年2月中下旬开花，生长期长达200多天，于中秋、国庆节前后成熟上市。该产品外型美观、果实硕大、色泽红艳、着色均匀，平均单果重500克左右;口感爽脆、桃味浓郁，富含果糖、维生素、粗纤维等营养物质。在人体所必需的17种氨基酸中，李勇牌雪桃以15种氨基酸的含量优于其他桃类品种。适宜海拔2000米左右的地区栽种。丽江雪桃是农村进行产业结构调整，广大农民朋友增收致富的优良推广品种。

　　丽江雪桃品牌除了李勇牌雪桃以外，还有一个品牌雪丽桃。雪桃由丽江雪桃商贸有限公司倾情打造。丽江血桃商贸有限公司推出雪桃中秋礼品，其中分为家庭版、企业版、个人版等，为不同的消费群体量身打造。云南丽江血桃商贸公司严格按照丽江雪桃的生长习性以及种植技术，按照一定的标准进行礼品包装。

　　天顺祥公司也是刚刚发展起来的一个丽江雪桃品牌，天顺祥公司在拉市海拥有四百亩左右的雪桃种植基地，是一个集雪桃种植，采摘，包装和销售为一体的全方面的雪桃公司，该公司也已于2013年申请并成功拿到了雪桃产品的有机证书。

　　丽江雪桃是科技人员在丽江特有的土壤、空气、水源、气候等自然条件下利用玉龙雪山附近独有的红心山毛桃为砧木，经过多年精心培育出来的极晚熟冬桃新品种。

　　丽江雪桃具有如下特点：生长期长，达200天左右;成熟期晚，每年中秋、国庆前后成熟上市;果实硕大，平均单果重500克左右，最大的重1600克;外形美观、果型端正、色彩鲜红、着色均匀漂亮;粘核、口感甜脆、适口性好;营养丰富，水溶性固形物含量高，可达12%(优质品种指标为11-15%)，含糖量11.5%(优质品种指标为10-15%)，总酸度0.8%(优质品种指标为0.7-0.9%)，含有人体必需的20种氨基酸中的15种(苏氨酸和胱氨酸除外)，经国家农业部农产品质量监督检验测试中心检测，在100项指标中，丽江雪桃有33项优于国内较好的其它著名桃类品种，是水果中的极品。