红提子，又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大，整齐度好，平均单粒重10 克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。红地球葡萄不易掉粒，耐贮运，冷藏可至2-3月，货架期长。丰产性好，一般亩产1750-2000公斤，品质上等，市场竞争力强，是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，发展前景广阔。 

1地理分布

       原产于美国加州，中国的产区主要分布在：陕西渭南，山西临汾，新疆，河北涿鹿，河北怀来，东北，云南，甘肃，宁夏，黄河故道，昌黎，胶东半岛，江苏宝应，沈阳 。

2形态特征

       红提为果实商品名(又名红地球、晚红)，红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹，中下部为绿色;一年生枝 浅褐色。梢尖3片幼叶微红色，叶背有稀疏绒毛;成龄叶五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶正背两面均无绒毛，叶片较薄，叶缘锯齿较纯，叶柄红色(或淡红色)。幼树生长旺盛，结果后趋于中庸，幼树易贪青生长，枝条成熟较迟，枝条成熟后，节间短，芽眼突出，饱满，结果枝率为70%左右，结果系数1.3，有二次结果习性。在辽宁兴城地区，该品种4月底萌芽，6月上中旬开花，9月底至10月初果实成熟，果实生育期100天，从萌芽到果实完全成熟135天，成熟期稍早于龙眼葡萄。

　　果穗大，长圆锥形，平均穗重650克，最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形，平均粒重11-14克，最大可达23克，较好的果粒可达乒乓球的大小，果粒着生松紧适度，整齐均匀;果皮中厚，果实呈深红色;果肉硬脆，肉色为微透明的白色，代表其糖分的含量，能削成薄片， 味甜可口，风味纯正，可溶性固形物>16.5%，刀切无汁，品质极上。果柄长，与果实结合紧密，不易裂口;果刷粗大，着生极牢固，耐拉力极强，不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏，可贮藏到翌年3月份。

　　红提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎。

　　红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高，单果重量最大可达20多克，单穗可达1公斤左右。

　　红提葡萄的药用、营养、保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可缓解，会立即解除低血糖的症状。

　　红提的食用可作为凉菜削成薄片，以其自身所有的糖分可作为一道天然的甜菜食用。

3分级标准

       红提葡萄分级装箱各等级应达到以下指标：

　　色泽：一、二、三级都要达到果实呈鲜红色，果粉全或深红色，果面“四无一净”，即无农药残留、无病虫害、无烂果和无机械伤痕，果面洁净的标准。

　　可溶性固形物：一、二、三级都要大于等于17.0。

　　穗重：一、二、三级都要达500—850克(粒数40-80粒)。

　　果粒直径：一级≥26mm;二级≥24mm;三级≥22mm。

　　果粒着色率：一级≥94%;二级≥92%;三级≥90%。

　　果肉：一、二、三级都要硬脆、味甜爽口，没有异味。

　　穗形：一、二、三级都要自然松散，果粒无挤压变形，穗长20—22厘米。

　　果粒整齐度：一级95%;二级≥95%;三级≥90%。

4营养价值

       营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克马铃薯，3.5千克番茄，1.5千克苹果、梨、桃产生的热量，对人体具有很多保健作用，饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，[1] 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。

　

5栽培技术

       合理建园

　　(1)红提葡萄无公害栽培区要没有大气、水资源等污染，具备较好的水气环境。

　　(2)地势较高，最好是坡地，向阳，通透、周围无较大建筑物遮拦，土壤偏干旱，具有较好的水浇条件。

　　(3)沙壤土，土壤中无有害重金属离于，如Pb(2+)、Hg(2+)等有对人体有害的离子，地下水位较低(低于10m)。

　　(4)红提葡萄的果穗分为疏散型和密挤型两种，要选择疏散型，这样果粒间隙大，减少发病机会。

　　(5)密度要小，以提高通风透光性，减少发病因素，可选择株距1.5m，行距6m。

　　肥水管理

　　要坚持大肥适水、合理施氮、提高磷、钾比例的肥水管理原则。

　　①冬剪第1年重剪，留1条长20cm的母枝，第2年留1米长的主蔓，上面留3—5个结果枝，每个结果枝留1—2个芽。第3年已布满棚面，这时留1.5—2m的主蔓，上留10—12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2—3个芽剪截;另一半作营养枝和预备枝，留1—2芽重截。

　　②夏剪

　　a绑蔓把新梢固定在棚架上，分布均匀、合理地占用空间。

　　b摘心针对红提葡萄叶片小的特点，留7—8叶摘心，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚、变绿，提高光合效率。

　　c疏花序整穗按照营养枝：结果枝为2：1的原则疏去营养枝上的花序。掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒较拥挤时，疏去部分果粒。

　　d套袋能够减少病虫浸染，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，保证果面的光洁，可选用日本的小林袋。采摘前半个月破袋，以利着色。

　　8、主要病虫害防治

　　参照生产绿色食品苹果的标准要求(农业部1995年颁发的NYYT68—95标准)，尽量使用生物源和矿物源农药，避免使用毒性和残留量都比较大的农药。

　　葡萄白腐病加强栽培管理，提高抗病能力，随时剪除发病部位，清除病原;重点加强喷药保护，发病始期第1次喷药，以后每隔15天喻1次，共喷3—5次，药剂可选用：70%甲基托布津800倍液，50%多菌灵可湿粉800倍液。

　　葡萄黑痘病(疮痴病)要以预防为主，在发芽前喷铲除剂，0.5%五氯酚钠混合3波美度石硫合剂，或10%硫酸亚铁加1%粗硫酸;生长季喷药保护，展叶后至果实着色前，每隔10—15天喷药1次，药剂可选用1：0.5：200波尔多液、80%大生M—45800倍液、50%退菌特可湿粉800倍液。

　　葡萄炭疽病葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药，以后每隔15天左右喷1次，连续喷3—5次，在葡萄采收前半个月停止喷药，药剂首选50%退菌特可湿粉800倍液。

　　霜霉病晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。发病始期第1次喷药，以后每隔15天喷1次，连喻2—3次。首选1：0.7：200波尔多液，次选65%福美锌500倍液。

　　葡萄透翅蛾结合冬剪，剪除被害枝蔓，以消灭越冬幼虫，虫期喷灭幼脲3号1500倍液。

　　葡萄短须螨发芽前喷3波美度石硫合剂，生长季喷0.2-0.3波美度石硫合剂。

6其它相关

       食谱

　　提子酸奶

　　1、首先~把红提洗好;

　　2、去皮、去籽;

　　3、放到你喜欢的容器里，浇上酸奶搅拌一下。

　　提子黑糖糕

　　主料：面粉提子干，杏仁红糖，泡打粉，橄榄油

　　做法：

　　1、将面粉放入盘中，加入红糖、泡打粉、橄榄油，用水搅拌至黏糊状备用;

　　2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油，倒入面糊，撒入提子干、杏仁片，调至蛋糕档即可自动烹制而成，取出切块食用即可。

　　红提吃多后能否引起上火?

　　红提被誉为世界四大水果之首。含有多种果酸，维生素，矿物质，味甘酸。性平，补气血，强筋骨。养颜，

　　红提止咳，安胎。红提葡萄穗大，色泽艳丽，质地脆硬，含糖量高，单果重量最大可以达到20多克，单穗可以达到1公斤左右。红提葡萄的药用，营养价值，保健作用十分明显，低血糖时食用50克左右即可缓解，能立即解除低血糖症状。同时，红提葡萄营养十分丰富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的苹果酸，柠檬酸，等。还有0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾，钙，钠，锰，等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。一升红提葡萄相当于1.7升的牛奶，650克牛肉，1000克鱼，500克面包，3-5个鸡蛋，1.2千克的马铃薯，3.5千克的番茄，1.5千克的苹果，梨子，桃子产生的热量。对人体具有很多的保健作用，饭前喝酒后服用可以起到解酒的作用，经常食用可以清除体内的自由基，阻止血小板凝聚，防止人体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。

　　吃水果也要注意，有的水果是属于热性的，吃多了会上火。但是红提属于葡萄类的，是清血热的，利尿的。不会上火。但是任何东西都是要适度即可。不要吃过量就好。