黄心芹

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摘要

黄心芹
  是伞形科芹属的植物,在中国烹饪中是一种常见的蔬菜,在意大利菜中也常用作爆香料。

特征特性

  植株直立,株高60厘米左右,叶片黄绿色,叶柄青黄色,茎杆嫩黄色,心叶金黄。质地脆嫩,纤维少,味清香,商品性极佳。特耐热,生长速度快,是夏秋栽培的优选品种。

栽培要点

播种定植

  根据上市期要求,从7月上旬至9月上旬皆可播种。7-8月播种正值高温、干旱,兼有暴雨,芹菜秧苗嫩弱,需采用保护地遮阳育苗。撒播每亩用种量1-1.25公斤。苗龄40-50天,定植株行距3-4*25厘米,定植后及时浇搭根水,直至成活。

  长江流域一般4-8月播种,苗龄40天左右,栽后35天左右可收获,亩产达4000公斤,注意精细整地,施足基肥,加强肥水管理,保持土壤湿润,促其快速生长。

田间管理

  芹菜需肥、需水量大,以水吊肥,促进快速生长,使茎叶肥嫩,提高品质。

病虫害防治

  注意防治为害芹菜的主要虫害潜叶蝇。

采收

  早秋栽培的黄心芹,定植后40-45天采收。冬季栽培的,前期促发棵,并于15天左右,覆盖小环棚,利用薄膜覆盖时间差异,控制上市日期。

参考资料

开放分类

芹菜    

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创建者: xbz000

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最近更新:2015/4/15 14:31:16

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