简介

　　日本大和长芋山药是从日本引进的高产山药品种，该品种植株生长势强，为缠绕性草质藤本[1] 。

　　1.植物学特性其植株生长势中等，山药茎为圆形，呈紫色，有时带绿色条纹，茎蔓右旋，长3～5米横断面为圆形;分枝较少、单叶，茎下部叶片互生，中上部叶片对生，极少轮生;叶片长度在6.0厘米左右，宽在6.2厘米左右，叶柄长5.4厘米，两面光滑，无柔毛，表面呈深绿色，背面则为灰白色;叶片边缘为全缘或浅波状缘;基部深心形、宽心形;叶形多变，茎基部叶心脏形，中上部叶3浅裂，大多为三角状戟形;顶端渐尖至锐尖;叶脉7条，辐射状，网脉明显，基生脉有2～3个分枝。叶腋间有珠芽，每处1～2个，初生圆形，成熟后圆柱形、圆形或不规则形，灰褐色，天气潮湿时表面生气生根，成熟时变成瘤。雌雄异株，栽培的为雄株。在开花时，其雄花序为穗状花序，长1～3厘米，2～11个着生在叶腋，且花色为淡黄色、花小。2. 种植分布大和长芋山药在我国的江苏省徐州市的沛县种植较多，山药种植户在挖沟栽培时，可于每年4月中旬播种，在播种时，沟距通常应设置在100厘米左右，沟深为130厘米，株距为25厘米，每亩密度在3000株左右。大和长芋山药在种植后180天左右可进行收获。