该品种是在冬季至春节上市的圆根萝卜。叶片绿色，半直立。块根圆形略扁，球型指数(横径：纵径)为1.2左右。皮肉白色，味微甜，水份含量充足，不易糠心。生食、熟食、加工均可。生长速度快，抗病力强，产量高，适宜全国多数地区种植。

栽培

　　长江流域9月份播种，直播，育苗移栽均可，亩植6000-7000株。11月下旬至翌年2月中旬上市，是供应冬季市场和春节市场的优良萝卜品种。发芽期：从种子萌动到两片子叶展开为发芽期。依靠种子内部贮藏的养分使 其萌动，子叶出土。要求充足的水分和适宜的温度。高山种植，此时期约需3-4天。

　　幼苗期：幼苗第一片真叶展开到“破肚”为幼苗期。大中型萝卜一般已出现4-7天片真叶。要求较高的温度和较强的光照，幼苗才能充分发育;此时期需15天左右，由于真根不断生长，而外部的初生皮层不能相应的生长和澎大，引起初生皮层破裂，称为“破肚”，以后的肉质根的生长加快，此期必须防止幼苗拥挤徒长，要及时间苗、定苗。用地膜覆盖栽培每穴播种1粒，不需间苗，但应培土。

　　肉质根生长期：由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期。此期肉质根进行次生生长，细胞间隙也不断增大，形成横向生长，因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗，显示出品种特征。这一期生长情况不同，又可分为叶部生长旺盛期和肉质根生长旺盛期，可配合喷洒地果壮蒂灵提高萝卜产量。

特性

　　冬雪圆根萝卜直根萝系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。

　　萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。叶形上板叶(枇杷叶)与花叶(大类羽状全裂叶)之分。叶色有淡绿、浓绿、亮绿、黑绿之分。叶丛有直立、半直立和平展等方式。萝卜植株通过阶段发育后，由顶芽抽生的花茎为主茎，各白萝卜花多为白色或淡紫红色，青萝卜的花多为紫色，而红萝卜的花多为白色。萝卜果实为角果，成熟后不开裂，每果有种子3--10粒，脱粒较费工。一般种皮有红褐和黄褐色两种，深浅依品种而异，很多地方方有红籽白萝卜、黄籽红萝卜的规律。种子粒重7.0克--13.8克。

虫害防治

　　夏季气温高，虫害较多;主要有菜青虫、蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲等。防治时除在田间设置黑光灯、黄板诱杀外，在发生初期，对黄条跳甲可用BT乳油800～1000倍液或80%敌百虫可湿性粉剂1000倍液喷雾防治;对蚜虫、菜青虫、小菜蛾可用48%乐斯本乳剂1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、5%抑太保乳油1000倍液喷雾防治，每5～7天交替喷洒1次，连喷2～3次即可。