泗水花生
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种植历史
泗水花生历史悠久,据《泗水县志》记载:自清末民国初期境内就有种植,因植株开花下针在土中结果,故人们把花生叫做
“落花生”、“藏国”。1933年,全县种植8100亩,1979年之后年种植面积扩大到十万亩以上。[1]
品质特点
泗水水肥气热条件非常适合花生生产,所产花生纯天然无污染,具有形大均匀,色泽亮丽纯正,籽粒饱满,含油率高但不腻口等特点,花生的油酸、维生素、磷脂、糖、蛋白质含量高,而且无重金属、杂质少、低水份、低农残。使用传统工艺压榨的小槽花生油色泽金黄、清澈透明、气味芳香、营养丰富。[1]
产地范围
“泗水花生”的地域保护范围为山东省泗水县境内。主要涉及泗水县的泗河街道、济河街道[2]
、金庄、圣水峪、泗张、泉林、苗馆、大黄沟、星村、高峪、中册、柘沟、杨柳等13个乡(镇、街道),共计592个行政村。地理坐标为东经117°05’-117°25’,北纬35°28’-35°48’,海拔为154至608米之间,全县耕地面积54728.58公顷,花生生产面积20666.7公顷,常年产量9.18万吨,产值5.5亿元。[1]
生产情况
21世纪初,“泗水花生”达到常年种植面积20666.7公顷,产量9.18万吨,产值5.5亿元。2001年12月,泗水县被中国优质农产品开发服务协会命名为“中国花生之乡”。2000年,泗水承担全国花生高产创建示范项目、花生单粒精播示范区建设项目、全国花生“十、百、万”高产创建示范工程、济宁市优质花生生产基地建设项目、济宁市市级十万亩花生标准化示范基地建设工程,与山东、河北、河南、安徽、江苏等花生种植大县建立了友好的花生新品种信息交流关系。截至2011年,泗水有6家重点花生出口创汇企业通过ISO系列质量标准体系认证,1家花生米出口企业获得欧盟注册,2个花生油品牌获得国家绿色食品颁发的A级使用证书,1个花生油品牌获得国家有机食品认证。[1]