鲁香核桃
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品种来源
山东省果树研究所1978年杂交育成,亲本为上宋5号×新疆早熟丰产。1985年选出,1989年定为优系,1996年验收定名。
核仁充实饱满,浅黄色,有奶油香味,出仁率66.5%;脂肪含量为63.6%,蛋白质含量为22.3%。
栽培习性
树势中庸,树姿开张,树冠半圆形。枝条较细,髓心小,分枝力强。侧生混合芽比率86.0%,雌花多双生,坐果率82%,雄花数量较少,雄先型。嫁接后第二年开始结果,早期产量较低,丰产期大小年不明显。适宜树形为自然圆头形,修剪时缩放结合,短截壮旺枝。果粮间作适宜密度为6米×8米,园艺栽培适宜密度为4米×5米。山东泰安地区,3月下旬发芽,雄花期4月上中旬,雌花期4月中下旬。坚果8月下旬成熟。较抗旱、抗寒,抗病性也较强,适宜在山区丘陵土层深厚地区栽培。