甜橘柚
编辑词条摘要
简介
甜橘柚是丽水市科技局“柑橘产业改造提升应用技术研发与推广项目”向社会公开招投标的中标项目,是丽水市的重点科技项目。2002年荣获中国(浙江)柑橘博览会金奖,现已列入农业部“948”项目,成为我国长江流域的推广品种。
品种特性
甜橘柚是上田温州蜜柑为母本,八朔柑为父本的杂交后代,11月底~12月上中旬成熟,可贮藏至翌年5月。果实扁圆形,单果重200克左右,皮橙黄色,较粗厚,果肉橙红色,柔软多汁,可溶性固形物12~14%(甜橘柚等杂柑类内质测定详见表),味甜无苦味,无籽或少籽(种子平均2.7粒/果)。甜橘柚在2001年1月10日作了内质测定,结果见下表
品种 可溶性固形物(%) 总糖(%) 还原糖(%) 总酸(%) 果品来源
甜橘柚 14.0 12.80 11.10 0.15 庆元
甜橘柚天草 11.0 10.10 9.70 0.63 市林场
胡柚 11.0 9.78 8.30 0.10 市林场
综合表现
该品种经4年的试验观察表现为:遗传稳定,个体差异小,丰产、优质,耐贮运,商品性好,生长势强、抗逆性强,较抗溃疡病、疮痂病,抗寒性强于碰柑。从12月上旬采果即表现品质好风味佳,即可应市的同时,经连续2年的贮藏试验,至翌年5月甚至更久,其商品性仍较好,其市场供应期达150天。2002年5月9日组织有关专家品评:其烂耗率仅6%,外观内质均表现良好,无变味、无苦味,贮藏性明显好于现有的柑橘类。
六大优点
品质好
果个均匀,商品性好。风味浓、适口,符合我国大众的食用习惯和口味。在2001年杭州的“农博会”、“丽展会”上,初次亮相,就引起有关领导和专家的关注,120箱(4千克/箱,每箱30元)被抢购一空;在2002年的浙江省农博会、中国丽水绿色食品节中,38元/箱(3公斤/箱)供不应求,可见市场潜力大。
耐贮藏
货架期长。甜橘柚在具有采后即可食用,而且味浓口感好的同时,又具耐贮性好,可贮藏至翌年年5月。这一特点使该品种上市时间大大长于其它品种,可长达5个月之久、市场弹性大,适应市场能力强,既有利于减缓销售压力,又可调节丰富水果市场,尤其是柑橘销售的尾市。
耐寒
经4 年观察试验,尤其是经过1999年大冻的检验,甜橘柚的抗寒性好于橙类、稍强于碰柑。
抗病
既抗溃疡病又抗疮痂病、管理方便。
适应性强
因甜橘柚生长势强、丰产、耐粗放、品质好、耐贮运等特点,受到果农的欢迎。高接换种后2年即可投产,亩产达1500~2000公斤市场销售价达5.0元/公斤以上,经济效益十分可观。
杂交优势明显
有父本八朔柑的耐贮藏性和抗疮痂病,又有母本温州蜜柑的抗寒性和抗溃疡病,且较易剥皮,风味胜于二者。[1]
栽培技术
立地条件选择
桠柑、胡柚、蜜柑等品种适栽区均可种植甜桔柚,以海拔400米以下,土层深厚肥沃,坐北朝南的山坡地为最佳。
栽种密度和定植
如果是山坡地,要先挖宽2.5米能上能下的水平带,再在水平带的中间挖定植穴或定植沟,深60厘米,宽100厘米,在定植沟中施入垃圾和栏肥或青艾等绿肥,一层肥料一层土,最上一层底土与有机肥相隔15厘米,使根系不致直接与肥料接触,每株用钙磷肥0.5公斤与土拌均匀后,覆盖到苗木根系上,并让根系分层舒展,踏实即可。如是晴天栽植,要浇透水分。如采取计划密植,则亩栽植150株(1.5米×3米),如采用永久定植,则亩栽植75株(3米×3米)。每年秋季9月下旬至11月初和春季2月中旬至3月底均可定植。
甜橘柚施肥
同桠柑、蜜柑等品种相比,次数和数量要求多一些。幼树结合春、夏、秋梢的抽发,全年施促梢壮梢肥5次-7次,即3月-8月初每月施一次,9月-10月停施,防止抽发晚秋梢,11月再施一次冬肥,视树大小每上平均施尿素0.2-0.3公斤,磷肥0.2公斤。结果树全年施肥4次-5次,采果肥1次,春季芽前肥1次,壮果促梢肥2次-3次,施肥量分别为30%、20%、50%,亩产2500公斤-3500公斤的园地,每亩年施尿素100公斤,过磷酸钙150公斤,硫酸钾150公斤,硼砂3公斤,饼肥100公斤或栏肥1000公斤,氮、磷、钾的比例为1.0:0.5:0.8。
花果管理
花时多的年份无需保花保果,花量少的年份可用九二O1克经酒精溶化后掺水20公斤-25公斤,在花谢2/3时进行保果,甜桔柚单果重较大,叶果比要保持在40:1左右为佳,甜橘柚多余果实可疏去,先疏病虫果、畸形果、密生果,后疏多余果,并建议疏果后实行套袋,以生产无公害优质果品。
整枝修剪
对因结果量过多造成树势早衰的枝条和枝组进行短截,促发新梢,以保年年丰产稳产,对过密枝要疏弱留强;对树势强盛结果树,剪除一些交叉枝、并生徒长枝、严重病虫枝、隐蔽枝即可。
果实采收
根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。雨天及果面露水未干时不宜采果。采果者应戴手套,用圆头果剪将果实连同果柄一起剪下,再剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。


