离核光桃
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分类介绍
乔木或灌木,有时具刺;单叶,有托叶;花单生,伞形或总状花序;花瓣常白色或粉红色,稀缺;雄蕊10至多数;心皮1,稀2-5,子房上位,1室,内含2悬垂胚珠;果实为核果,含1稀2种子,外果皮和中果皮肉质,内果皮骨质,成熟时多不裂开或极稀裂开。细胞染色体基数为x=8.
本亚科共有10属,我国产9属。
本亚科植物许多是著名的水果,如李、杏、桃、梅、樱桃等,也有许多重要的干果和油料,如杏仁、扁桃仁、郁李仁、扁核木仁等,梅花、樱花、碧桃、榆叶梅等具有观赏价值,全世界庭园中广泛栽培。
生长习性
适合温润气候,喜好阳光充足地带,一般分布在是亚热带及热带。
分类及来历
植物分类学的任务就是要研究植物的形态结构和功能,了解植物的地理分布和发展
历史,分门别类整理出一个自然谱系,表示各种植物在演化中的关系。这个谱系必须是合 乎自然规律,同时也切合实际便于应用。
为此作者们初步将核果类分为以下6属:桃属、杏属、李属、樱属、稠李属和桂樱属。 这样排列次序表示桃属在核果类中发展到较高级阶段,杏属、李属次之,樱属又次之,而稠
李属和桂樱属仍停留在比较原始阶段。因此不论花的排列、果实的性状和按的结构,我们 都可以看出各属由低级发展到高级的演化过程。
核果历史介绍
两百年来世界各国植物学家对李亚科李属Prunus L分类范围颇有不同意见 1753
年瑞典人林亲c.Linnaeus在他的名著《植物志种》中,把核果类植物分为+属:扁桃属(包
括桃与扁桃在内)、李属(包括杏与李)、樱属、稠李属(包括落叶稠李与常绿桂樱),但i764
年在同一书的修订版中,改为2属:扁桃属和李属,后者包括杏、樱和稠李在内o 1789年法国人人L.JBssleU在《植物志属》中分核果类为4属,即扁桃属、杏属、李
属和樱属,但各属范围又与林奈的不同。 1 825年瑞士人人deCandolle在《植物界自然分类长编》一书中,把核果类分为5属:
扁桃属、桃属、杏厩、李属和樱属,最后一属包括樱、稠李和常绿桂樱在内 1865年英国两位植物学家G.Bentham和L D.Hooker在《植物志属》一书中将所
有核果类合并为李属Prunus L·,而在属以下分为?个组:扁桃组、杏组、李组、樱组、桂 樱组、拟樱组和拟扁桃组。
1891年德国两位植物学家A.Engler和K,Prantl在他们主编的《植物自然分科志》
中,也将按果类合并为李属.而在属以下分为)个亚属,但这9个亚属内容又和G.Bent- ham和L D.Hooker的9个组大不相同。其后1893年德国人L
Koehne在《德国树木 学》一书中也基本上采用上述两位德国学者的分类方法。 1926年德国人人Rehder在所编《栽培乔木和灌木手册》中,将本属分为5个亚属:
李亚属(包括李、杏、梅)、扁桃亚属(包括桃与扁桃)、樱亚属、稠李亚属和桂樱亚属。这个 大属的分类方法,目前我国植物学或园林学中采用者很多。
但苏联方面多数植物学家采用小属办法,例如1941午B.L Komarov主编的《苏联
植物志》和1954年c.Sokdov主编的《苏联乔灌木手册》中,则将核果类分为9属:李
属、杏属、桃属、扁桃属、樱属、稠李属和桂樱属。这个分类方法现在苏联各书刊中普遍采 用o 1964年英国人L
H.Hutchinson在其所著《有花植物志属》一书中声称该书基本按 照c.Bentham和J。D.Hooker系统原则,但对本属仍分为3属:稠李属、桂樱属和李
属,后者包括扁桃、杏、樱等在内。1968年荷兰人c.Ka[kmgn在深人研究热带植物后,将李属范围更为扩大,他将在
热带广泛分布的臀果木属,均归并于李属中的桂樱亚属之内。 从以上情况看来,两百年夹核果类植物分类方法.分而复合,合而复分,各国植物学者
始终存在两种不同意见,迄今尚未统一。
7a. 桃(原变种)
Amygdalus persica L. var. persica
乔木,高3-8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔;冬芽圆锥形,顶端钝,外被短柔毛,常2-3个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,长7-15厘米,宽2-3.5厘米,先端渐尖,基部宽楔形,上面无毛,下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿,齿端具腺体或无腺体;叶柄粗壮,长1-2厘米,常具1至数枚腺体,有时无腺体。花单生,先于叶开放,直径2.5-3.5厘米;花梗极短或几无梗;萼筒钟形,被短柔毛,稀几无毛,绿色而具红色斑点;萼片卵形至长圆形,顶端圆钝,外被短柔毛;花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色;雄蕊约20-30,花药绯红色;花柱几与雄蕊等长或稍短;子房被短柔毛。果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,直径(3)5-7(12)厘米,长几与宽相等,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果实成熟期因品种而异,通常为8-9月。2n=16。
原产我国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
桃树干上分泌的胶质,俗称桃胶,可用作粘接剂等,为一种聚糖类物质,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供药用,有破血、和血、益气之效。
桃的食用类群有离核和粘核之分,简述如下。
7c. 离核光桃(中国树木分类学)离核油桃(经济植物手册)
Amygdalus persica L. var. aganonucipersica (Schtibler & Martens) Yu et Lu,
果皮光滑无毛;果肉与核分离。[1]