烟嘎3号属中早熟品种。果形圆至卵圆形，果形指数0.85～0.87，中型果，单果重180～210克;果面洁净，色相片红，色调鲜红至浓红，全红果比例51%，着色指数82.1%，均比对照品种皇家嘎拉高30个百分点左右;果肉乳白色，肉质细脆爽口，硬度6.70公斤/厘米2，可溶性固形物12.2%，风味品质优于对照品种;果实发育期110～120天，在烟台地区8月底至9月初成熟。 

简介