品种类别:蔬菜 大白菜

　　完成单位:山西省农业科学院蔬菜研究所

　　审(认)定时间:1985

　　研究人员:周祥麟、刘翠凤、逯保德

　　品种来源:76-14-6-2×13-5-19-1

特征特性

　　1.本种是以青麻叶和玉青作亲本配制的一代杂交种，叶球呈长筒拧心型，卷心紧实，平均株高60厘米，基部粗16-18厘米，外叶深绿色，菜帮浅绿色，生长势强，单株净菜平均重4公斤左右，一般栽培条件下亩产净菜8000公斤，丰产田亩产高达15000公斤，净菜率占85%，是丰产型一代杂交种。

　　2.高抗病毒病，霜霉病和腐烂病，在大白菜主产区连续种植10年以上，能连年丰产稳产，在病害大流行年，一般品种出现绝产的情况下，太原二青仍能亩产净菜4000-5000公斤。

　　3.品质极佳，最耐贮藏，本种纤维少、口味浓，绵软开锅烂，凉拌、烹炒、火锅皆宜。收获后入窖耐贮性好，太原地区一般立冬后入窖，春节前后才陆续上市，直到来年四月份，比其它品种明显地表现极少脱帮和腐烂。

　　4.本种长势强，但开展度小，适宜密植，行距1.5尺，株距1.5尺，亩留苗2700左右，生长期90天。

　　5.适应性强，除在本省大面积种植外，还是河北、河南、山东、内蒙古、辽宁、广西、贵州等省部分地区的大白菜主栽品种。近年来，全国每年种植在50万亩以上。太原二青是我国目前直筒型大白菜主要优良品种之一。

　　6.叶球为直筒拧心型，顶端略尖，球高60厘米，外叶深绿，菜帮浅绿色，叶球重4-5公斤，一般亩产净菜7500-10000公斤，品质佳，抗病毒病和霜霉病。耐贮藏。亩留苗3000株上下。要求较充足的肥水条件。

产量表现

　　单株净重4-5公斤。平均亩产净菜8000-10000公斤。

栽培要点

　　适宜地区：全国各地均可种植。

获奖

　　本种荣获1981年山西省科技进步二等奖。

　　荣获1993年山西省首届农业博鉴会银奖。