葱头高桩圆形，外皮红紫色，球高9cm，横径10—14cm，球单400--500g,最大球重可达1000g，肉质鲜嫩，色泽鲜艳，口感超群，一般亩产5000—7000公斤，较当地红皮洋葱增产40%，是抢早上市理想换代品种。

栽培技术要点

　　种植方法露地育苗：(1)落水育苗：大田种植1亩洋葱需育苗地1分，苗床地应做成1.4米宽的平畦，长度根据地形而定。每分苗床地施优质农家肥500公斤，二铵2公斤做底肥，然后深翻细整，浇足水，水渗完后立即撒上发芽率高于75%的洋葱种子0.3—0.4公斤，播后盖土并盖遮阳网或其它遮盖物。出苗后喷洒农药，严防霜霉病、猝倒病和葱蓟马;(2)严禁稀播、早播、避免春化抽苔减产。种植方法：深翻前亩施辛拌磷3公斤，施入农家肥5000公斤，亩施纯磷40公斤、纯钾25公斤、尿素20公斤，一周前一次性一次施入，再进行深耕耙磨保墒，做成平畦，用碾子震碾后，亩用施田补250克，兑水45公斤，均匀喷洒，防止杂草(在喷洒该种除草剂时应严禁喷入畦埂杀死其它套种作物)，然后用0.6毫米微膜覆盖后定植，本地区11月中上旬定植移栽，栽前严格选苗分级，淘汰病苗、矮化苗、徒长苗、弱小苗和过大的抽苔危险苗，选苗按大小苗分级，分畦定植，株行距17×17厘米，定植前施足底肥，后期加强水肥管理，整个生育期严防葱蓟马和霜霉病及其它病虫害;(3)甘肃、新疆、陕北春播地区选用大棚温室提早育苗，稍稀播、育壮苗、增产增效;(4)甘肃、新疆、陕北秋季播种，应比陕西关中地区早，具体时间根据当地气候或在当地农技人员的指导下进行。播种方法，栽培管理同上。

　　田间管理：从定植到越冬前保墒补苗为主，土壤结冻时浇足冬水，保证植株安全越冬，2月份结合浇返青水进行追肥，亩施尿素15—20公斤施两次，对水肥流失严重或地力较薄的田块，应勤施少施。定植一周后喷氧化乐果1000倍，加甲霜灵锰锌600倍液喷雾，2月下旬返青后，每隔10天左右，选用甲霜灵锰锌、甲霜灵、绿沐、杀毒矾、杜邦克露、杜邦抑快净可防止霜霉病，每次再加氧化乐果1000倍，吡虫啉可防治葱蓟马。对灾后地下虫害应在定植前施药处理，对地下虫害严重的田块，结合浇水，加辛硫磷即可防治，中后期洋葱进入生殖阶段，严禁缺水缺肥。避免人为的畸形而减产。成熟时的标志是：基部叶开始枯黄，约有三分之二的植株假茎松软，地上部倒伏，下部1--2片叶枯黄，第3--4片叶稍带绿色，鳞茎外层鳞片变干，便是采收的时期。

　　洋葱收获：要选晴天进行，收获时不能用手硬拔或碰伤磷茎，晟好用小铲挖起，尽量减少折断叶片和损伤鳞茎，便于以后编辫和减轻贮藏期间因伤口感染而腐烂。收获后要就地干燥处晾晒2--3天(只晒叶不晒头)，促其后热，并使表皮干燥，以利于贮藏。

　　洋葱贮藏：贮藏的适温为0-5℃，相对湿度为70%左右。方法主要有：1、挂藏;在叶子晒至七八成干时，编成辫子，每辫以1米长，50头左右为宜，然后，挂在干燥、通风的房间或棚内，有利于撑湿，不发芽，不易腐烂。2、堆藏：在通风干燥的室内或棚中，地上垫好枕木，再铺一层玉米秸，然后把编好的洋葱码穆上面，堆高以1.5米左右为宜。初期，选晴天倒垛1--2次，排除堆内的湿热空气。封垛后，只要不是漏雨不应倒垛，以防碰伤促使萌芽。3、筐藏：从葱头颈部5-6厘米处剪断叶鞘，装筐、码垛，但前期应注意倒垛倒筐，把烂的捡出，不论采用以上哪种方法，都应贮藏在阴凉、干燥、通风的场所，避免雨淋日晒。

　　此外，为了使洋葱延长贮期并在贮藏期间不致发芽而影响质量，可在收获前1-3周，用0.25%的青鲜素水溶液喷洒叶面，以破坏植株生长点，使葱头顶芽永不萌发，但不能作种用。