审定编号：川审菌 2010 001

　　品种名称：川金6号

　　品种类别：金针菇

特征特性

　　子实体菌盖黄白色，半球形，不易开伞，直径 0.50 厘米～0.79 厘米;菌柄近白色，细，基部有少量绒毛，粘联度中等，长 16 厘米～17 厘米，直径 0.18 厘米～0.39 厘米。菌丝体生长温度范围 5℃～30℃，最适生长温度 25℃;子实体生长温度范围为 5℃～20℃，最适生长温度为 6℃～10℃，干菇样品中粗蛋白 18.3%，粗脂肪 2.22%，氨基酸总量 15.8%。

产量表现

　　经过 2 年二批次生产试验结果，该品种第一潮菇平均产量 0.410 公斤/袋～0.417 公斤/袋，生物学效率 68.33%～69.50%，较对照品种 F2153增产 12%。

栽培要点

　　①、栽培季节：人工控制温度的菇房内栽培时，周年生产;

　　②、栽培原材料为棉籽壳、废棉、玉米芯、麸皮、玉米粉等;

　　③、在人工控制温度的冻库内栽培，出菇期间温度控制在 6℃～10℃，空气相对湿度 85%～95%，光照强度 5LUX～10LUX，CO2浓度在 9000 毫克/公斤以下。

　　④、子实体生长期间，须在袋口上套上直径为 20 厘米～22 厘米，长度为 42 厘米～45 厘米的塑料袋。

　　⑤、采收标准：子实体长度达到 16 厘米～17 厘米，菌盖为半球形时采收。