宝交早生是日本中早熟品种，植株长势旺而开张，繁殖力强，叶片椭圆呈匙形。果实圆锥至楔形，平均单果重10～12克，果面鲜红色，有光泽，果肉浅橙色和白色，质细软，风味甜，香味浓，汁多，种子红或黄色，多凹于果面，硬度中等。含可溶性固形物9.6%～10%，维生素C49毫克/百克。不耐贮运，抗灰霉病较差，不耐热。产量中等，第一级花序单果重31克左右，亩产可达2吨以上。适宜温室和早春大棚栽植，亩定植8000-9000株。为休眠中等的早熟、优质、适应性广的品种。以鲜食为主，是北方露地栽培主要品种，可半促成栽培。