芒果为著名热带水果之一[1] ，又名望果、檬果、漭果、闷果、蜜望、庵波罗果等;昌江芒果称“望果”，即取意“希望之果”。漆树科芒果属常绿乔木。叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶，花小、淡黄色，花后结核果。

　　芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。

营养价值

　　芒果果实有特殊树脂香味，肉质多汁，含有糖、蛋白质、粗纤维。

　　芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分之一。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。素有“热带果王”之誉称[2] 。

果实形状和颜色

　　果实的大小[1] 、形状、色泽、纤维多少、核大小等，是区别芒果品种的主要依据。

　　芒果最大的重达几公斤，最小的只有李子那么大;形状各有不同，圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙色等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

主要产区

　　海南岛种植芒果的历史悠久[1] ，是我国芒果主要产区。这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。

　　海南昌江黎族自治县气候条件优越，土地肥沃，素称“芒果之乡”。

　　摘昌江芒果的姑娘早在一千年以前，昌江就开始了人工种植芒果的历史，在这块古老的土地上，如今依然有近3000株数百年的土生芒果树。现已建成20多个芒果种植基地, 种植面积已10万多亩个。是海南省面积最大、产量最高、品种最多、品质最优、价格适宜的芒果大县。是“全国优质芒果基地县”，进入全国三大芒果大县行列，享誉全中国乃至世界。每年芒果成熟的时候，这里都要举行盛大的芒果节。

品种

　　昌江芒果目前拥有43个品种[1] ,其中：

　　香芒：俗名鸡蛋芒，5-6月成熟，果实卵形至长卵形，平均果重120-150g，成熟时果皮深黄色，但常带绿色，肉质较结实，腻滑，味浓甜，具椰乳芳香，品质优良。

　　青皮芒：果实卵肾形或卵状椭圆形，果肉浅黄色或奶黄色，味浓甜而清香。

　　紫花芒：6-7月成熟，果实呈金黄色，果肉金黄色，肉结实，质地较腻滑。味芳香，品质较好。

　　吕宋芒：果实长卵形至椭圆形，果皮光滑，金黄色，常有果粉，外观华美，肉质腻滑，味甜微酸。

　　白象牙：果实象牙形，成熟时，果皮呈黄色或金黄色。果肉腻滑，味清甜，品种上乘。