(1)避免过早播种，以减轻霜冻的危害，滇 中地区一般10月上中旬、滇西地区10月中下旬播种。(2)中、上等肥力田块亩密度1.8万～2.0万株，土壤肥力较差或以甘代 白地区种植密度可适当加大。 (3)多施有机肥，配合施用氮、磷、钾肥，亩施用硼肥0.5千克，不偏施氮肥，5叶期后至抽薹期前，亩用7.5克多效唑(有效成分)对水喷施。(4)结角期可适当减少灌水量。

　　种植区域: 适宜云南省海拔950～2 200米油菜产区种植。

播种前的准备

　　土地准备：选地与整地。油菜适应性较强，对土壤要求不严格，但以土层较厚，肥沃疏松的土壤为宜。在中性、微酸性土壤上种植时含油量较高;在碱性土壤上种植时含油量较低。油菜种子小，幼芽顶土力弱，要求精细整地才能出好苗。在前作收获后要及早进行耕作，以防失墒，耕后进行耙耱细整。油菜需肥量较多，尤其需磷肥。底肥以优质腐熟粗肥为好，如亩产150 kg水平，每667 m2需施粗肥2 500 kg以上，混入20- 50 kg过磷酸钙和20 - 50 kg碳酸氢铵效果更好。浇底墒水。冬油菜在播种前的7 -10 天要浇足底墒水，使苗全、苗匀、苗壮，并为全生长期的生长发育打下基础。播种前要先将种子进行晒种、精选、消毒，然后拌入种肥再播种。方法：首先将种子放在场上摊晒2 - 3 天,然后进行风选和筛选，除去比重小的种子和杂质，继而用10%的盐水选种，捞出秕子。再用50 ℃- 54 ℃的温水浸种20 分钟.如有条件可用1∶300倍的福尔马林液浸种20-25分钟,捞起后闷种2 小时后用清水洗净。施用种肥较好的方法是进行种子大粒化处理，即用30%的过磷酸钙、30%的肥土、40%的细炉灰混合后滚包在种子外面，既能匀播省籽又能使幼苗茁壮。

田间管理

中耕管理

　　秋冬管理的主要目标是“培育壮苗，安全越冬”。　

　　一般在全苗后出现两、三片真叶时结合间苗追肥进行第一次中耕(间苗一追肥一中耕)，至四、五片真叶后，结合定苗追肥第二次中耕(定苗一追肥一中耕)，此后在低温来临之前再中耕一次。对移栽油菜，应在幼苗移栽返青后结合追肥进行第一次中耕，以后在冬前再进行1-2次中耕。此外，在每次灌水和降雨后，也应适时中耕松土。中耕深度宜先浅后深，避免伤根过多，即第一次中耕浅，第二、三次中耕深。旺长油菜的中耕也应适当加深，以切断部分根系，控制地上部分生长，使旺苗变壮苗。5叶期后的大苗阶段，应进行勤中耕、深中耕，增强油菜的抗寒抗旱的能力。中耕松土时，一定要注意培土壅根，以增加油菜抗寒力。为保护菜苗安全越冬，可采用培土、盖土盖干粪等防冻措施。开春土壤化冻后，及时搂去越冬的盖土，浅除松土保墒，促进春发。

肥水管理

　　要经济合理施肥，提倡多施有机肥，配合施用氮、磷、钾肥，优质油菜对缺硼敏感，应保证每亩施用硼肥0.5公斤。要注意不偏施氮肥，并在5叶期后至抽苔期前，每亩用7.5克多效唑(有效成分)兑水喷施油菜，可使油菜生长稳健，有效地防止倒伏。定苗后可追施标准氮肥5 kg,以壮根提留，追肥后浇1次壮根水。进入越冬期前，应视苗情追一次“腊肥”.在土壤封冻前的10 – 15天,日均温5℃左右，早冻午消时，要浇越冬水。在抽苔前施，亩施10- 15 kg硫铵。对冬壮苗返青时长势足，密度大的，要适当迟施或少施。对冬弱苗，要早施或多施。追施花肥、粒肥。花肥是在刚开花时施入，每亩可施10 -15 kg硫铵。春发不足，个体与群体均较小，但苔肥已足施，肥劲未退的;或对开花前长势有减退表现的，可每亩追5 - 8 kg硫铵。粒肥是在终花期前后进行根外喷肥，方法是用1%的过磷酸钙浸出液加0.5 kg硫酸铵叶面喷洒2- 3次。6 - 7 天喷1次。我县油菜开花期往往干旱，土壤中速效态硼不足，引起“花而不实”.可用0.1% -0.2%的硼砂水，每亩用量0.15 kg,于初花期叶面喷2次。浇好三水：一是浇返青水，可适当晚浇，一般在3月上、中旬进行。二是浇开花水，油菜的花期是需水的临界期，俗话说“麦浇老，菜浇花”,因此开花期要勤浇、轻浇、保持土壤湿润。三是浇灌浆水，终花后，进行结角饱果，籽粒灌浆，积累油分，且此时气候干热，应浇小水，保持70%左右的土壤相对含水量。

病虫害防治

　　油菜苗期主要虫害有菜青虫、蚜虫、黄条跳甲、菜螟等，主要病害有病毒病、白锈病和霜霉病，要及时防治。杂草防除分芽前处理和茎叶处理。在油菜播种后3天内，每亩用76%金都尔乳油60-70毫升或50%丁草胺霉L油100毫升加水40公斤喷雾。防除单子叶杂草，在杂草3-5叶期，每亩用10.8%高效盖草能乳油30-40毫升加水4O公斤，将药液均匀地喷在杂草上。化控油菜3叶期后及时进行化控，每亩用15%多效唑可湿性粉剂40-50克加水40公斤喷雾。注意不要随意加大多效唑用量，不重喷，防止漏喷。施用多效唑后，油菜根颈增粗，叶片增厚，光合作用增强，有利于提高菜苗素质，增强油菜抗寒抗逆能力。采取灌深水断氧灭蛹的方法。入春后，冬板田宜早翻耕、早淹水。

收获

　　油菜是无限花序，由上而下陆续开花结角。成熟早晚不一致。收获适期是从全田70% - 80%的植株黄熟，角果呈黄绿色，分枝上部尚有绿色角果，大部分角果内的种子、种皮处于变色阶段时进行收获产量最高，正所谓“黄八成，收十成”.油收获后3 - 5 天即需打碾脱粒，充分摊晒。待菜籽含水率降到8% -10%时入仓贮藏。