储良龙眼
编辑词条摘要
获奖情况
1982年,广东省湛江地区举行优稀龙眼十佳评选,储良龙眼荣获第一名。1990年8月高州储良龙眼在广东省省优质龙眼评比中以总分103.45分荣获第一名。1992年高州储良龙眼获得首届中国农业博览会金质奖。1996年国家农业部、农垦局和南亚办指定高州市为“储良龙眼生产基地和育苗基地”。1997年高州储良龙眼被第三届中国农业博览会认定为名牌产品。1999、2001年获得中国(北京)国际农博会名牌产品称号。2001年储良龙眼被中国绿色食品发展中心认定为A级绿色食品。2001年,“高州储良龙眼”被“中国果菜大赛组委会”评为“2000年中国百姓最喜爱的果王”。2011年,高州储良龙眼被评为“岭南十大佳果”之一。2011年高州发布实施《储良广眼》企业联盟标准,规定了储良广眼鲜果的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求等。[1]
形态特征
枝叶特征
储良龙眼树势中等,树冠半圆形,开张;枝干树皮较粗糙,枝条节间较短,分枝多,1-2年生枝条上的皮孔较密集,形状较圆而粗糙;小叶6-8片,中等大,呈披针形或长椭圆形,叶背叶脉明显,叶面平滑,但肥水特别充足时,叶片侧脉间的叶面稍隆起;叶片深绿色,有光泽。[2]
花果特征
花穗中的雌花着生位置较低,开放较早,果粒较密,果穗显得较紧凑,穗长25-30厘米,每穗果20-50粒不等,果粒大小较均匀。果大,平均单果重12-14克,扁圆形或鸡肾形,两端圆,果蒂平;果皮黄褐色,较平滑,果蒂部无放射纹,龟状纹较浅。果肉蜡白色,透明,易离核;肉质爽脆,汁较多,清甜带蜜味。果汁含溶性固形物20-22%,最高达24%,每100毫升果汁含维生素C44-52毫克。果实可食率69-74%,鲜食品质上等,加工成果脯(桂圆肉)黄净半透明,肉身厚,干爽耐贮。种子较小,棕黑色。[2]
生长特性
储良龙眼对土壤、气候、环境条件要求不严,在山上种植也能获早结、丰产、稳产。一般植后第三年开花结果。在广东高州,其多数年份的成熟期是在7月底至8月上、中旬,早熟;在珠江三角洲地区,则8月中、下旬成熟。果实丰产性能好。但对肥水供应水平的要求较高。[1-2] [4]
地理分布
储良龙眼原产于广东高州市分界镇储良村,1996年高州市被农业部南亚办授予储良龙眼生产基地。截至2006年,该品种分布于广东、海南、广西(例如桂东南各县市)、福建、云南等地区,储良龙眼推广种植面积超过100万亩。[1-2]
品种评价
储良龙眼果大质优,鲜食风味比泰国龙眼好。截至2010年初,在广东省沿海大、中城市的水果市场上,该品种是唯一可与泰国龙眼抗衡,品质优于泰国龙眼的品种,售价好。储良龙眼又是鲜食与加工兼优良种,其肉脯黄净半透明,肉身厚,肉脯粒间不会互相粘连,干爽耐贮,可制出一级至特级桂圆肉。[4]
储良龙眼英雄母树
生长于高州分界镇储良村内,1943年初村民莫业坤从山边一株百年老树上,用圈枝的办法种植在自家的庭院里,当时圈了4条只成活1棵(可惜老树解放前就被人砍掉)。1980年广东省农科院果树研究所龙眼专家薛日辉带领考察组到现场,对惟一的储良龙眼母树的生物学特性进行研究和鉴定,肯定了它的优良性状。1982年,广东省湛江地区举行优稀龙眼十佳评选,储良龙眼荣获第一名。此后又邀请省内外有关专家、教授反复观察鉴评,一致确认为我省珍贵优稀品种,随之被中国农科院果树研究所收入全国优稀龙眼基因库贮存。储良龙眼因质优味美而屡获殊荣。
目前,“储良龙眼”已成为优质龙眼的代名词,是龙眼中的贵族。储良龙眼母树的“儿孙”不但在茂名地区开枝散叶,开花结果,它们还走出茂名向市外、省外,已向全省兄弟市和广西、海南、云南、重庆等地繁殖几千万株,成为全国龙眼品种中种植面积最大,收入最多的品种。而据称它们都是由高州市分[6] 界镇储良村的那棵“龙眼母树”上分支繁衍出来的“子孙后代”,储良龙眼母树被人们称为英雄母树。今天这棵依然郁郁葱葱的“母龙眼”已成为高州市一个新的旅游点。
栽培技术
建园
一、园地选择
(1)气候条件:年平均气温21~23.5℃,冬季绝对低温不低于0℃,年日照时数1797小时以上,年日照百分率41%以上,平均霜日少于5天。
(2)地形:选择交通方便,阳光充足,排灌良好的平地或坡地,坡度在25度以下。
(3)土壤:选择土壤疏松,土层深厚,保水保肥力强,透气性好的红壤土、黄壤土、沙壤土、冲积土等pH值在5.5~6.5的微酸性土,山顶留水源林。
(4)水源:选择水源充足,灌溉条件好的地段建园。
二、开园
(1)道路设置:在园内根据地形地势安排好有利于交通运输的汽车道和机耕道。
(2)划分小区:根据地形划分小区,在小区内建立相对独立的道路和排灌系统。
(3)灌溉系统:在园内建立排水沟、蓄水池、化粪池、水管等。
(4)修筑梯田:在坡地种植,要按等高线修筑水平梯田。
(5)挖树穴:树穴规格(长×宽×深)为1米×1米×1米。
(6)下基肥:在树穴内放表土、杂草、塘泥、垃圾、猪粪、鸡粪等有机肥,然后回土至高出地面20~25厘米成一土堆,沤1~2个月后,再种植。
定植
(1)定植密度:每公顷种植450株,株行距为4米×5米。
(2)定植时间:春种3月~5月,秋种9月~10月。
(3)苗木规格:果苗嫁接口以上30厘米处茎粗0.7厘米以上,具有两趟以上老熟枝梢,无病虫害的健壮苗;嫁接口要在30公分以下,砧木粗度必须大于或等于接穗,接口愈合好、平滑、无肿瘤、根系好、须根多,要有5条侧根以上。
(4)苗木修剪:在苗木接口以上30厘米处剪断,种植散根苗不留叶片。
(5)定植:种植深度以坐实后根颈平地面或稍深3厘米为宜,定植时使根系与土壤充分接触,水平根按层次和方向分开,逐层填土压紧,根不能与基肥接触,并淋足定根水,以后保持土壤湿润,排除积水。
幼龄树管理
一、土壤管理
(1)淋水:干旱时经常淋水,保持土壤湿润。
(2)排水:雨季及时排水,防止积水。
(3)覆盖:用杂草在离树干5厘米处覆盖树盘,草厚10厘米。
(4)改土:从植后第三年开始,每年秋季扩穴深40厘米,宽40厘米,进行压绿或加土杂肥等有机质肥。
(5)除草:除去树盘杂草,株行间空地可保留良性杂草。
(6)间作:园内空地可间作豆类、蔬菜等矮杆作物。
(7)施肥:待第一趟梢老熟后开始施肥,勤施薄施为原则,以后每月追施1~2次肥,N.P.K并用,稍偏重于N肥,结合喷药时加叶面肥喷施,第二年起,以有机质肥为主,速效化肥为辅。
(8)施肥方法:在根际范围开平行沟,深20厘米施用,施后覆土。
二、树冠管理
(1)整形修剪
a.定主干:让其自然分枝,未分枝的主干高50厘米处短截,促使分枝。
b.留分枝:一级分枝留分布均匀的3~5条,二级分枝留2条,以后每级分枝留1~2条。
(2)防虫:一次梢两次药,在新梢长5厘米及刚转绿时各喷一次药杀虫。
结果树管理
一、培养健壮结果母枝
(1)放秋梢
a.放梢次数:肥水充足的树收果后放两次秋梢,肥水不够的树放一次梢,末次秋梢作为来年结果母枝。
b.放梢时期:放两次梢的树在8月下旬~9月上旬放一次,10月上旬~10月中旬再放一次,放一次梢的树在8月上旬放一次,要求末次秋稍在12月上旬~中旬老熟。
c.健壮秋梢标准:老熟结果母枝茎粗0.5~0.7厘米,每枝有小叶片80~120片,长约25~35厘米。
(2)措施
a.地下施肥:放一次梢施一次肥(全年按结果40公斤树面计)。
①放第一次秋梢肥:每株施腐熟花生麸(含1.5~2公斤)水一担,水62公斤,尿素0.62公斤,复合肥(15∶15∶15)0.75公斤,氯化钾0.4公斤。环沟施,不施花生麸肥的要以相应量的鸡粪、猪粪替代。
②放第二次秋梢肥:每株施尿素0.2公斤,复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)1.5~2.5公斤,氯化钾0.72~1.0公斤。显著减少氮肥,增施钾肥。
③放一次秋梢肥:尿素减至0.2~0.3公斤,增施磷、钾肥。
b.喷施叶面肥:用磷酸二氢钾等叶面肥(结合杀虫)进行根外追肥。
c.保湿:干旱淋水,用草覆盖树盘保水。
d.修剪
①时期:8月底完成。
②对象:交叉枝、病虫枝、荫枝、弱枝、重叠枝、过密枝、徒长枝。
③程度:修剪后枝条分布均匀,秋梢基部叶片能接受光照为宜,树壮重剪,否则轻剪。
e.合理疏大枝:逐年疏去一些大枝,只留位置适宜的较高位的枝条。
二、控冬梢促花
(1)壮旺树采果后促两次秋稍。
(2)降低施肥氮量,增施磷钾肥。
(3)调节末次秋梢老熟期:通过肥水管理,修剪等措施促末次秋梢在10月中旬萌发,并在12月中旬老熟。
(4)药物控冬梢:可用乙烯利加B9,多效唑加B9或龙眼、荔枝控梢促花素等,在冬梢萌发前喷树冠。
(5)断根:结合冬季深翻改土,局部切断表土细根。
(6)人工短截冬梢、摘小叶:在1月前长出的冬梢,留基部两片叶短截,1月始长出的冬梢,人工摘小叶。
(7)环割或螺旋环剥
a.环割(剥)树选择:选生势壮旺,绿叶层厚,当年产量很低,而冬季又高温多雨,冬梢萌势较猛的树进行环割(剥)。久旱低湿时慎用环割(剥)。其他类型的树不能用环割(剥)。
b.环割(剥)时间:12月上旬末次秋梢老熟后进行。
c.环割(剥)部位:在一级或二级分枝上进行,逐年往上移动。
d.环割(剥)方法:环割:用专用环割刀在环割部位的皮层闭合环割一刀,深达木质部即可,不可伤及木质部。螺旋环剥:用螺剥刀,螺旋剥皮一圈半,切皮为2毫米~3毫米,螺距为3~5厘米,深达木质部,剥时一定要干净,并在树冠下部留1至2条一级主枝不螺剥。
(8)制水、制肥:12月不宜施肥灌水,并清除树盘内杂草,让阳光照树盘。
三、培养健壮的纯花穗
(1)促花芽萌发:1月下旬未见花芽萌动的要通过灌水、施水肥、喷叶面肥等措施促其萌发。
(2)除小叶:用人工摘除花穗上的小叶或100~150ppm乙烯利杀小嫩叶。
(3)喷龙眼丰产素:在花穗长至20~25厘米现蕾时喷一次龙眼丰产素。
(4)施钙肥:2月下旬~3月中旬,在每株树盘施1~1.5公斤石灰粉,补充钙肥减少裂果。
(5)疏花:在3月中旬、下旬,花穗 发育完成至开花前,先整穗疏除全树的1/3穗,然后用手将花穗合拢,剪去主轴及侧穗顶部的1/4~1/5穗,留花穗长18厘米左右;减少营养消耗。
四、保花保果
(1)花期放蜂:3月底~4月初在果园内放蜂群,每公顷放蜜蜂10~20群,放蜂期间严禁喷农药。
(2)摇树:花期遇雨,及时摇树,以防沤花。
(3)灌水喷水:抽花蕾至开花的2至4月,若干旱,要及时土壤灌水和叶面喷水保湿,防止花穗干枯,保证正常授粉受精。
(4)施肥
a.壮花肥:在“大寒”前后,以优质的有机质肥为主,包括鸡粪、塘泥、垃圾等。
b.壮果肥:第一次壮果肥在谢花后施,以速效的复合肥为主,促进果实发育,提高座果率。第二次于5月下旬至6月上旬第一次生理落果结束后施下,按株产50公斤计,每株施花生麸粉2公斤,复合肥(N:P:K=15:15:15)2公斤,氯化钾0.6公斤,尿素0.6公斤,钙镁磷肥0.5公斤。
c.根外追肥:在挂果期间,可用磷酸二氢钾、尿素或麸水等叶面肥结合喷农药多次喷树冠保果。
(5)疏果
a.疏果时期:在5月下旬至6月初果实发育至黄豆大小时进行疏果。
b.疏果对象:结果量过多的树,树势弱的树。
c.疏果方法:整个果穗疏除,主要疏去病穗、弱穗、密穗,树冠顶部多疏、中下部少疏、外围多疏、内部少疏、长穗多疏、短壮穗少疏。
d.疏果程度 疏果后要做到所留果穗在树冠呈梅花状均匀分布,结果过多的树应疏去1/2果穗,尽量保留1/3枝条长夏梢。
病虫害防治
一、虫害防治
(1)龙眼外壳如出现红点,应用80%敌敌畏或90%敌百虫600~800倍液,兴棉宝1000~1500倍液喷一次。
(2)三月下旬至开花前应用90%敌百虫600倍或10%灭百可1500倍或其他菊酯类农药喷1~2次,防治蝽蟓。
二、病害防治
(1)龙眼鬼扫病:选择无病良种苗,防治好荔枝蝽蟓,龙眼角颊木虱,发现病枝病穗及时剪除,加强肥水管理。
(2)龙眼霜疫霉病
a.冬季及果实采收后做好清园工作,清除枯枝落叶和烂果,集中烧毁,喷一次0.3波美度石硫合剂。
b.控制果园湿度,保持树冠通风透光。
c.喷药防治,可用58%瑞毒霉锰锌600倍或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液。
(3)龙眼炭疽病
a.加强肥水管理。
b.发病初期用30%氧氯化铜600倍或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷洒。
三、防果蝠
(1)在果园周围或园内一定距离垂直拉扎尼龙丝网,让果蝠撞入网孔而不能脱身。
(2)傍晚在园内烧炮竹,吓走果蝠。
参考资料
2. 新农村商网:储良龙眼的性状及主产地 .
3. 图3来源:广西农产品贸易网 .
4. 新农村商网:龙眼的优良品种——储良 .
5. 图4来源:广西农产品贸易网 .
6. 发展中的高州水果业 .高州水果网 [引用日期2012-12-8] .