山东省沂南县黑山安村双堠镇黑山安村位于沂南县西南部五彩山脚下，种植樱桃已有百年历史，是临沂市最大的樱桃基地和交易集散地。彩蒙山大樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉，号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，备受青睐。

　　山东省临沂市沂南县黑山安村的樱桃，又称彩蒙山大樱桃，已驰名中外，每年农历4月下旬举办樱桃节。各地游客络绎不绝!大樱桃成熟期早，每年5月中旬旬采摘上市，因生长期正值春末夏初，不需打药除虫，没有人为和自然污染，是名副其实的绿色食品。

用途

　　樱桃新叶娇艳，果熟时，丹实满树，极为美观。孤植、丛植、群植均宜。若开辟樱桃园，花果盛时，景色媚人。樱桃果实可鲜食或制作罐头，也可酿酒。枝、叶、根、花可供药用。馈赠亲朋好友之佳品!

品种

　　红灯 早红 先锋 大紫拉宾斯 早大果 雷尼 乌克兰 美白

　　其中，红灯和先锋是最常见的品种，也是樱桃中优质的两个品种，红灯颜色略带浅红，果把短小，熟透的"红灯"口感甜中略点酸味;先锋颜色深红，果把较长，熟透的"先锋"口感纯甜。

　　沂南县黑山安村，彩蒙山大樱桃的故乡，沂蒙人的骄傲，要吃最甜最早最鲜的大樱桃，请到彩蒙山来，这里山清水秀空气好，这里地美人美樱桃美!