枸杞果实 多棘刺灌木，高20一50(一150)厘米，多分枝;分枝斜升或横卧于地面，白色或灰白色，坚硬，常成之字形曲折，有不规则的纵条纹，小枝顶端渐尖成棘刺状，节间短缩，每节有长0.3—1.5厘米的短棘刺;短枝位于棘刺两侧，在幼枝上不明显，在老枝上则成瘤状，生有簇生叶或花、叶同时簇生，更老的枝则短枝成不生叶的瘤状凸起。叶2—6枚簇生于短枝上，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，近无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，有时成狭披针形，顶端钝圆，基部渐狭，两侧有时稍向下卷，中脉不明显，长0.5—3厘米，宽2—7毫米。花1—2朵生于短枝上;花梗细瘦，长0.5—1厘米。花萼狭钟状，长4—5毫米，果时稍膨大成半球状，包围于果实中下部，不规则2—4浅裂，裂片膜质，边缘有稀疏缘毛;花冠漏斗状，浅紫色，长约1.2厘米，筒部向檐部稍扩大，5浅裂，裂片矩圆状卵形，长约为筒部的1/2—1/3，无缘毛，耳片不明显}雄蕊稍伸出花冠，着生于花冠筒中部，花丝离基部稍上处有疏绒毛，同样在花冠内壁等高处亦有稀疏绒毛;花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4—9毫米。种子肾形，褐色，长1.5毫米，宽2毫米。 花果期5—10月。

生长环境

　　黑果枸杞的生长习性野生黑果枸杞适应性很强， 能忍耐38. 5 摄氏度高温， 耐寒性亦很强， 在- 25. 6 摄氏度 下无冻害， 耐干旱， 在荒漠地仍能生长。是喜光树种， 全光照下发育健壮， 在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严， 其背景土0 ~ 10 cm 土层土壤含盐量可达8. 9%, 10~ 30 cm 土层土壤含盐量可达5. 1%，根际土土壤含盐量达2. 5%， 可见其耐盐碱能力特强，且有较强的吸盐能力;抗涝能力差，低洼积水处不宜栽种。多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等地方。

分布范围

　　在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有零星分布。它生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力。

营养成分

　　野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，野生的“蓝色妖姬”。

药用价值

　　《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。

　　《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。

　　营养成分

　　野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”，野生的“蓝色妖姬”。

　　主要作用

　　增强免疫力、延缓衰老;

　　补肾益精、预防癌症;

　　生津止渴、改善循环;

　　补血安神、改善睡眠;

　　润肺止咳、减缓衰老;

　　明目作用;

　　适合人群：

　　1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;

　　2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;

　　3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;

　　4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;

　　5、长期使用电脑和手机的人士;

　　6、内分泌紊乱者。

　　食用方法：

　　使用黑枸杞的注意事项：

　　(1)、水温：20°——80°之间。(温度过低花青素溶解会比较慢，水温过高会导致花青素被损坏)

　　(2)、每日用量：每日用量在3g——6g之间。(每天食用过多之后容易上火)

　　(3)、冲泡次数：连续冲泡4-5次，直到颜色变淡，最后把黑枸杞吃掉。

实体案例

　　王廷金老师： 塞外杞香的这款黑枸杞是新推出来的，目前还没有进入广大消费者的视线。这款黑枸杞的主要特点为出水快，耐泡，个头中等。与别的黑枸杞产品最主要的区别在于出水速度快的同时又能保证耐泡，青海黑枸杞格尔木的黑枸杞是出水最快的，出水颜色也很漂亮的，但是缺点就在于不耐泡，出水速度过快，一下子就出完了。别的产地的黑枸杞虽出水速度相对慢一些，但是其耐泡程度很棒，能泡4-5次以上。而塞外杞香这款黑枸杞的特点就在于结合了出水速度和耐泡度于一体，是真正的富含花青素黑枸杞。虽然塞外杞香这款黑枸杞新品个头不大，但是其“能量”巨大，在此矫正一下广大消费者的观念。无论是红枸杞和黑枸杞，均不要从其色相去定义它的价值，那是不完全正确的，建议消费者更多的去关注其内在的价值。

发展历程

　　世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞在中宁。栽培枸杞已有几千年的历史，而中宁枸杞则是宁夏最好的枸杞。宁夏中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称\"全国入药杞子，皆宁产也\"。