本品种1959年由上海引进，经本市多年栽培和选育已成为地方性常规品种，并形成一定生产规模。特别是丰台区芦沟桥乡4、5月上市的五月蔓油菜，是当地春季油菜的主栽品种。五月蔓油菜适应性广，早熟，高产，省工易种，也可周年生产供应。该品种叶肉厚，质鲜嫩，品味佳，纤维少，煮食易烂，鲜食腌渍均宜。

形态特征

　　五月蔓油菜植株较粗壮，株高25-30厘米，开展度30厘米左右。叶片为倒卵型，绿色，叶面光滑。叶柄白绿色，扁平而肥厚。叶片和叶柄表面皆有一层蜡粉。早熟丰产，耐寒性强，早春不易抽苔。该品种适应性广，可适用多咱形式的生产栽培，春秋两季均可种植，但主要以春播为主，一般1月上旬在阳畦内皤种育苗，3月中旬定植于露地风障前，4月下旬即可收获。