上虞杨梅

编辑词条

摘要

上虞杨梅
  上虞杨梅是指生长于浙江省上虞县一带出产的杨梅,有果大、色艳、质优等特点。杨梅属杨梅科,为常绿乔木。二都杨梅主要有水晶杨梅和深红种杨梅两个优良品种。水晶杨梅又名白沙杨梅,树势强健,树冠半圆形,叶为倒披针形或例长卵形,先端圆钝,间或渐尖,边缘间或有锯齿,质薄,淡绿色。杨梅原产我国,广布于长江以南各地。我市各县均产杨梅,栽培历史悠久。其中上虞县横塘乡杨家溪至陈家一带出产的杨梅,果大、色艳、质优、味美,独具一格。这一带古时行政区划属二都,故称二都杨梅。据清朝光绪25年,《上虞县志》校续述“嘉泰志及万历志盛称山、会、余、萧而不及虞邑,今吾邑所产者盛于他邑”、“产不一处,出县北杨家溪尤佳”。可见早在南宋时期,二都杨梅就很有名气了。清代时作过慈僖的贡品 

历史

  建国后,二都杨梅生产受到党和政府各级领导的重视与支持,1956年由省农业厅将上虞二都杨梅的水晶、深红、淡红3种杨梅,送至中央领导品尝,受到周恩来总理的赞誉。1985年,全国人大常委会副委员长胡愈之又一次赞许二都杨梅。1986年,上虞县委、县府决定。利用二都杨梅这个传统名果的商品优势,在横塘乡原有基础上建立万亩杨梅商品生产基地。计划从1986年起,每年发展2000亩,4年完成。1987年全乡已有杨梅6445亩,其中新栽的4579亩,已开始结果的幼树近500亩;全年杨梅总产量750吨,产值120万元。

营养价值

  杨梅富含人体所需的糖类和维生素等,营养价值很高。在医学上有止咳生律,助消化、益肾利尿的作用,对心胃气痛和霍乱等也有一定的疗效。产区群众还有利用烧酒浸渍后食用的习惯,说有祛暑解闷之作用。杨梅除鲜食外,可加工制成糖水罐头,果汁果酱、果酒及蜜饯等。核仁含油量高达40%,可供炒食或榨油用,叶可提炼香精,树皮和根皮富含单宁,可熬制鱼网涂料或其他涂料。

参考资料

开放分类

杨梅    

词条统计

创建者: xbz001

编辑次数:1 次

词条浏览:85 次

最近更新:2015/5/16 11:25:45

电脑版手机版

中国农业供应链网 & 农业百科 版权所有 © 2017