福建省龙海市浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称，拥有浮宫杨梅得天独厚的生长环境。[2] 龙海市属南亚亚热带季风性气候。全年平均气温21℃，1月份平均13.5℃，七月份平均28.7℃。全年无霜期328天。年平均降雨量1450毫米。气候温和，雨量充沛，土地肥沃，四季长青。浮宫杨梅产区内丘陵山地资源丰富，土壤多数为红壤或黄壤，九龙江下游河段纵横交错，有效地调节产地的温湿度，利于浮宫杨梅的生产。[3]

生产情况

　　浮宫杨梅是龙海市浮宫镇的传统产业，具有种植杨梅的历史传统，早在宋代就有种植杨梅的记载。龙海果农在世代栽培杨梅过程中，不断积累总结了一整套的浮宫杨梅矮化修剪、疏枝疏果、病虫害科学防治等技术，特别是开创性地运用了疏枝疏果技术，实现浮宫杨梅“粗放型的半野生”的栽培管理模式下的“精工细作”。到2007年，全市杨梅种植面积达7万亩，并辐射带动龙海其他乡镇的发展。[3] 到2010年浮宫杨梅种植面积2000公顷，可采摘面积1800公顷。浮宫杨梅种植业成为浮宫镇农业的支柱产业，年产量上万吨，产值上亿元，杨梅种植业总收入占当地农民种植业收入的60%以上，浮宫杨梅面积、产量及产值均占福建省首位。[2]

品质特点

　　原产地独特的气候特点与地理特征以及浮宫杨梅农业标准化工作的实施，造就了浮宫杨梅早熟、品质优良的特征。浮宫杨梅单果重大、果实色泽艳丽、柔软多汁、风味独特、酸甜适口，果实采收期50天左右。在浮宫杨梅产品的采摘上市期内，浮宫杨梅无论是单果重，还是品质和质量都居福建省及至中国首位。同时，浮宫杨梅果实于初夏5～6月成熟，于水果淡季时上市，添补了水果上市的空档，深受国内外市场的欢迎。[2]

产品荣誉

　　2002年3月，经福建省政府批准，浮宫牌浮宫杨梅成为“福建省名牌产品”，同年11月，又获得福建省“无公害农产品”、“中国良好农业规范”等认证，获“全省用户满意产品”等殊荣。浮宫自此有了“福建杨梅第一镇”之说。2009年4月，经过评选，浮宫杨梅还入选了漳州市十大名优花果名单，成为了漳州本土特产的一张城市 “名片”。2010年5月份，浮宫杨梅还顺利通过了国家质检总局地理标志产品保护审核专家组的技术审查，对进一步宣传、保护浮宫杨梅这一知名品牌，提高品牌的附加值具有十分重要的意义。[5]

地理标志产品保护

　　保护范围

　　浮宫杨梅地理标志产品保护范围为福建省龙海市浮宫镇、港尾镇、白水镇、东园镇、东泗乡、海澄镇、榜山镇等7个乡镇所辖行政区域。

　　专用标志使用

　　浮宫杨梅地理标志产品保护范围内的生产者，可向福建省龙海市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经福建省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。浮宫杨梅的法定检测机构由福建省质量技术监督局负责指定。[6]

　　技术要求

　　(一)品种。

　　安海杨梅、安海变软丝杨梅、安海变硬丝杨梅。

　　(二)立地条件。

　　土壤为黄红壤，土层深厚、土壤肥沃疏松、土壤pH值为4.5至5.5，坡度在30°以下、排水良好的山地。

　　(三)栽培管理。

　　1、耕作制度：套种。

　　2、种苗培育：杨梅可用播种育苗，1至2年生实生苗春季嫁接。

　　3、定植：采用春植、秋植，定植密度≤450株/公顷。

　　4、肥水管理：分施基肥、壮果肥、促稍肥，严格掌握磷肥使用量，注意硼、锌、锰等微量元素的施用，成年树全年施用纯氮量3.5kg至4.0kg，氮、磷、钾的比例1∶0.3至0.35∶2至3。

　　5、整形修剪：多用自然圆头形,一般修剪方法包括疏枝、短截、除萌、摘心等修剪方法。

　　6、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

　　(四)采收。

　　5月上旬至6月中旬，果色呈深红或紫红。[6]

　　质量特色

　　1、感官特色：果实硕大，果圆，肉柱圆钝饱满,果色深红或紫红，果肉质地嫩脆，汁液丰富，味甜微酸。

　　2、理化指标：平均单果重10g至15g，总酸≤1.5%，可溶性固形物8.0%至13.0%，可食率≥93%。

　　3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。[6]