黑丽圆茄
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黑丽圆茄,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样。茄子最早产于印度,公元4-5世纪传入中国,南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子;到清朝末年,这种长茄被引入日本。现在主要在北半球种植较多。
特征特性
国外引进杂交一代圆茄品种,植株生长势强,果实圆形,单果重500-700克左右,果皮黑紫色, 着色好,有光泽,抗病性强,耐贮运,适宜保护地及露地栽培。
食疗作用
茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经,具有清热止血,消肿止痛的功效。另可用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。