落叶乔木或小乔木，高5-20米，具细长的刺;幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，圆柱形，红褐色。叶纸质，窄矩圆形至线状披针形，长3-7厘米，宽0.6-1.8厘米，顶端钝尖或短渐尖，基部楔形或近圆形，边缘浅波状，微反卷，上面灰绿色，下面银白色，两面均密被银白色鳞片，中脉在上面微凹下，侧脉7-9对，两面不甚明显;叶柄纤细，长6-10 (-15)，毫米，上面有浅沟，密被白色鳞片。花白色，略带黄色，常1-3花簇生于新枝下部叶腋;萼筒漏斗形或钟形，长4毫米，喉部宽3毫米，在子房上骤收缩，裂片长卵形，长3.6毫米，宽2毫米，顶端短渐尖，内面黄色，疏生白色星状柔毛;雄蕊4，花丝淡白色，长0.4毫米，花药长椭圆形，长2毫米;花柱圆柱形，顶端弯曲近环形，长5.6-6.5毫米;花盘发达，长圆锥形，长1-1.9毫米，顶端有白色柔毛。果实球形或近椭圆形，长9-10毫米，直径6-8.5毫米，乳黄色至橙黄色，具白色鳞片;果肉粉质，味甜;果核骨质，椭圆形，长8-9.8毫米，直径4-5毫米，具8条较宽的淡褐色平肋纹;果梗长3-6毫米，密被银白色鳞片。花期5-6月，果期9-10月。[2] [1]

　　(注：尖果沙枣图册图片资料来源[4] [3] )

生长习性

　　生于海拔400-660米左右的戈壁沙一滩或沙丘的低洼潮湿地区和田边、 路旁。[2] [1]

分类学

　　尖果沙枣，拉丁文名：Elaeagnus oxycarpa Schlechtend. 被子植物门;双子叶植物纲;桃金娘目;胡颓子科;尖果沙枣，[1]

属下种类

　　尖果沙枣

　　Elaeagnus oxycarpa Schlechtend. in Linnaea, 30: 344. 1860.[1]

　　经Wallich定名，1857年Schlechtendal所发表的E. moorcroftii这个种，根据原始记载原产地在种国西藏拉达克，其后有人记载新疆、甘肃有分布。根据在西藏采集的标本中，尚未发现有本类群的植物，同时原始记载极为简单，而且无果枝，仅根据花枝的描述。新疆的许多标本，由于长期对有明显花盘的沙枣类植物的栽培，引起的变异而形成多种类型，因此，E. moorcrof tii Wall.ex Schlechtend.花盘有毛，花萼筒漏斗形或钟形都与尖果沙枣相近，它们是否是一个种?是否把它合并在尖果沙枣E. oxycarpa Schlechtend.?还有待资料较完整时再加说明。[2] [1]

　　相关的种

　　窄叶木半夏Elaeagnus angustata (Rehder) C. Y. Chang

　　窄叶木半夏(原变种)Elaeagnus angustata (Rehder) C. Y. Chang var. angustata

　　沙枣Elaeagnus angustifolia L.

　　沙枣(原变种)Elaeagnus angustifolia L. var. angustifolia

　　东方沙枣(变种)Elaeagnus angustifolia L. var. orientalis (L.) Kuntze

　　佘山羊奶子Elaeagnus argyi H. Lév.

　　竹生羊奶子Elaeagnus bambusetorum Hand.-Mazz.

　　毛木半夏Elaeagnus courtoisii Belval

　　多毛羊奶子Elaeagnus grijsii Hance

　　贵州羊奶子Elaeagnus guizhouensis C. Y. Chang

　　江西羊奶子Elaeagnus jiangxiensis C. Y. Chang

　　景东羊奶子Elaeagnus jingdonensis C. Y. Chang

　　银果牛奶子Elaeagnus magna Rehder

　　小花羊奶子Elaeagnus micrantha C. Y. Chang翅果油树Elaeagnus mollis Diels

　　木半夏Elaeagnus multiflora Thunb.

　　南川牛奶子Elaeagnus nanchuanensis C. Y. Chang

　　尖果沙枣Elaeagnus oxycarpa Schltdl.

　　星毛羊奶子Elaeagnus stellipila Rehder

　　牛奶子Elaeagnus umbellata Thunb.

　　巫山牛奶子Elaeagnus wushanensis C. Y. Chang.[1]

主要价值

　　其经济用途与少枣相同，唯果实较小。

　　食用价值

　　果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。[2]

　　使用价值

　　果实和叶可作牲畜饲料。

　　花可提芳香油，作调香原料，用于化妆、皂用香精中;亦是密源植物。木材坚韧细密，可作家具、农具，亦可作燃料，是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。[2]

　　园林价值

　　沙枣根蘖性强，能保持水土，抗风沙，防止干旱，调节气侯，改良土壤，常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林，在新疆保证农业稳产丰收起了很大作用。[2]

　　药用价值

　　其次，果实、叶、根可入药，果汁可作泻药，果实与车前一同捣碎可治痔疮，根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥，叶干燥后研碎加水服，对治肺炎、气短有效。[2]