井冈红糯荔枝为迟熟荔枝品种，成熟期比槐枝迟7～10天。果实外观好，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，裂果少，商品性好，焦核率高，品质优良。丰产稳产，较抗荔枝霜霉病。适宜广东省中部荔枝产区种植。[1]

　　迟熟，成熟期比槐枝迟7～10天;果实外观好，呈心形，果皮鲜红，果肉厚，爽脆，味清甜，兼有糯米糍的果实和桂味的肉质优点，品质优良，可溶性固形物19.2%;可食率77.3%，焦核率80%左右;平均单果重23.5克，裂果少，商品性好;在生产上表现较抗荔枝霜霉病。[1]

产量表现

　　丰产稳产，产量与槐枝相当。经多年试验结果，高接树嫁接后第三年株产达20～30斤，平均亩产440～640斤，第四年株产40斤，平均亩产840斤。[1]

栽培技术

　　⑴适栽期3～5月，选择槐枝作砧木的嫁接苗定植;

　　⑵挖穴种植。穴深80厘米，长和宽各100厘米，种植规格4米×5米左右，亩栽33株;

　　⑶施足基肥，勤施薄施追肥。每株分层施入腐熟有机肥50公斤、过磷酸钙1公斤、生石灰1公斤作基肥。全年追肥3～4次，开花期每株施复合肥1.5～2公斤、钾肥0.5公斤，采果后每株施尿素1～1.5公斤、复合肥1～1.5公斤，12月至1月每株施腐熟农家肥50～100公斤、磷肥1.5公斤、石灰1公斤;

　　⑷保花保果。11月中旬和12月中旬各喷一次15%多效唑300倍液+乙烯利40毫升/兑水50公斤，谢花时喷“荔枝保果素”一次，每包加水25公斤+尿素0.1公斤+磷酸二氢钾0.05公斤+氨基酸糖磷肥50毫升。[1]