圆铃枣

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摘要

圆铃枣
  果实近圆形或平顶宽锥形,侧面略扁,大小不整齐。平均果重4~6克,大果重12.5克。果面不平,略有凹凸起伏。果实紫红色,有紫黑斑,富光泽。 

品种名称

  (1)品种全称:圆铃枣

  (2)品种又称:圆枣 紫枣 紫铃

品种来源

  地方良种,历史悠久。主产于山东的茌平、东阿、聊城、齐河、济阳地区。潍坊、泰安、济宁、滨州等地也有栽培。为山东省重要的制干品种。

栽培习性

  树体高大,树冠自然半圆形,树势强健,发枝力强。20年生树,树高8~9米,冠径6.3米。枣股短柱形,持续结果6~8年。分株繁殖后4~5年开始结果,产量较高而稳定。盛果期树株产35千克左右。该品种对土壤、气候的适应性均强,耐盐碱和瘠薄,在黏壤土、沙质土、砾砂土上都能较好生长。花期能适应相对湿度低于40%的干燥天气,坐果低限温度22~23℃。落果较重。果实成熟期遇雨不裂果。

栽培技术要点

  成园栽种时,行株距应以6~7米×3~4米为宜。幼果期进行环状剥皮,可防止早期落果,提高产量。防止采前落果,在果实成熟前4~5周、果柄开始褐绿黄化时,喷施10~70毫克/千克萘乙酸,喷施时应对全树枝叶和果实仔细喷布,才能得到好的效果。

  来源:[《枣优质生产技术手册》] 。别名紫铃、圆红、紫枣。盛产于山东聊城、德州地区,以荏平、东阿、聊城、齐河、济阳最为集中。河北西南部,河南东部,以及山东的潍坊、泰安、济宁、惠民等地也有成片集中栽培。为山东重要的制干品种,数量占全省枣树的一半以上,产量约占全国10%。引入江苏、新疆等省表现良好。

  树体高大,树姿开张,略披散,树冠自然半圆形。叶片卵圆形至宽披针形。花量中多。果实近圆形或平顶锥形,侧面略扁,大小不太整齐。大果平顶锥形,纵径4.0-4.2厘米,横径2.7-3.3厘米,侧径2.5-3.1厘米,最大果重30克;中小果近圆形,纵径2.8-3.5厘米,横径2.7-3.3厘米,侧径2.5-3.1厘米,平均果重12.5克。果面不很平,略有凹凸起伏。果皮紫红色。有紫黑色点,富光泽,较厚,韧性强,不裂果。果柄细短,略低于果肩。果肉厚,绿白色,质地紧密,较粗,汁少,味甜,干制率60%-62%,鲜食风味不佳。干制成的红枣含糖分74%-76%、酸0.8%-1.4%,乌枣含糖73.8%、酸0.75%,品质皆为上等,极耐贮运。一般不含种子。9月上中旬成熟。

  该品种对土壤、气候的适应性均强,树体强健,耐盐碱和瘠薄,在黏壤土、沙质土、砾砂土上都能较好生长。产量较高而稳定,不裂果,干制红枣品质上等,耐贮藏,亦适于加工乌枣,可在多数地区发展,新发展时应注意选择优良品系。[1]

参考资料

1. 圆铃枣 .广东省信息产业厅 陆河县信息中心 [引用日期2014-12-28] .

开放分类

大枣        

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创建者: xbz001

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最近更新:2015/4/6 16:02:27

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