该品种1987年开始结果，1988年进行高接繁殖和试栽，1991年经所内外专家全面品评后，被定名为七月酥梨，并予以推广。1997年和1998年在农业部优质农产品开发中心举办的全国优质早熟梨评比活动中，连续两年名列第一名。1999年7月通过安徽省农作物品种审定委员会审定，是目前我国成熟期最早、品质最好的优良早熟梨新品种。[1]

品种特征

　　七月酥梨树冠圆头形，树姿半开张。主干及多年生枝棕褐色，较光滑，1年生枝红褐色。叶片狭椭圆形，深绿色，嫩叶绿黄色。叶柄平均长6.1厘米，粗3.1毫米。叶片长12.7厘米，宽5.3厘米。叶缘细锯齿而整齐，叶尖渐尖，叶基椭圆形。花冠中等大小，白色，花瓣5～6片，平均每序花7朵。果实5～6室，种子小，圆锥形，黄褐色。[1]

果实性状

　　七月酥梨果实大，平均单果重220克，最大果重520克，卵圆形，果实纵径7.6厘米，横径7.8厘米;果皮翠绿色，七月酥梨果实果面洁净，较光滑;蜡质中多;华北、西北地区产的无果锈，果点较小而密。果校长3.5厘米，粗3.1毫米，梗洼浅，中广。萼片多数脱落，稍有残存，萼洼中深中广。果形整齐，外观好。果心小，果肉白色，肉质松脆，硬度去皮5.88千克/平方厘米，带皮9.51千克/平方厘米。果肉细，石细胞极少，汁液多，含可溶性固形物12.5%～14.5%，总糖9.8%，可滴定酸0.108%，维生素C3.94毫克/百克，风味甘甜，微香，品质上等。货架寿命20天，在冷藏条件下可贮藏1～2个月，最佳食用期10天。[1]

生物习性

　　生长习性

　　七月酥梨为普通株型，生长势较强。6年生树高3.1米，干高31厘米，干周20厘米，冠径东西3.2米，南北2.8米，新梢长80厘米，粗1.1厘米，萌芽率较高(68%)，成枝力低，一般延长枝剪口下只抽生1～2个分枝。[1]

　　结果习性

　　该品种结果较早，一般栽后3年即可开花果，以短果枝结果为主，中、长果枝亦可结果。各类结果枝占总果枝的百分率分别为：短果枝74%，中果枝20%，长果枝为6%。果台枝抽生能力弱，果台连续结果能力中等，连续2年果果台所占比例为35%。花序坐果率较高，一般为86%，平果台坐果1.6个，并可白花结实，且采前落果不明显。该种较丰产，但水肥条件差的果园稳产性差，有大小年现象。[1]

　　物候期

　　在推广地郑州地区气候条件下，花芽3月16日萌动，初花期4月10日，盛花始期4月13日，终花期4月17日，花期一般为7天。新梢多数于5月底停止生长，果实7月初成熟，落叶期10月中旬，营养生长天数约为200天。[1]

　　抗性

　　(1)抗逆性：

　　抗逆性中等，较抗旱，耐涝，耐盐碱。在pH值为8.3的盐碱地上，生长结果正常。较抗寒，能耐-28℃的低温，但抗风能力较弱，采前20天若遇5级以上阵风，就可造成大量落果。[1]

　　(2)抗病虫性：

　　该品种抗病性较差，粗放管理的果园特别是年降水量大1000毫米的地区，叶片易感染褐斑病，造成早落叶，枝干易感染轮纹病而导致树势衰弱，但较抗梨蚜、木虱。由于成熟极早，一般不受食心虫为害。[1]

技术特点

　　七月酥梨生长势较强，抗病性较差，宜选择肥沃、透气性好的土壤栽植。栽植密度可根据土壤条件而定，条件好的土壤可按2米×4米的株行距植，土壤条件差的可按1.5米×5米的株行距定植。树形宜选用自由纺锤形，幼龄期去轻剪长放，生长季以拉校为主，多留枝，少疏枝，并在拉枝后用“抽枝宝”涂抹背侧芽，以提高成枝率，尽快增加枝量，提高覆盖指数，以达到早果、丰产、高效的目的。该品种虽能自花结果，但为使其丰产稳产，定植时仍需配备授粉树，配备比例为6～8:1，可用早美酥梨、中梨1号作授粉品种。由于该品种坐果率高，生理落果不明显，为实现优质高效，生产上应疏花疏果，通常在花后25天进行。疏果时，每隔20厘米留1个果，其余疏除。加强病虫害防治，是确保丰产优质的关键。防治黑斑病和轮纹病，应于每年4月下旬开始，每隔20～25天喷1次波尔多液。如发现枝干轮纹病斑，应及时刮除，刮后涂波美度石硫合剂加以保护。[1]

推广地区和发展前景

　　七月酥梨以其成熟极早、品质上乘的优势填补了我国缺少优质极早熟梨品种的空缺，在国际国内市场上都有良好的销售前景，是我国今后发展极早熟梨商品生产基地的首选品种。但由于该品种抗病性较差，因此，可在条件较适宜的华北、西北、胶东半岛及辽西、辽南地区推广发展。由于该品种成熟极早，也有望成为设施栽培中的优质早熟新品种。[1]