黄冠梨是河北省农林科学院石家庄果树研究所于1977年以雪花梨为母本、新世纪为父本杂交培育而成。黄冠梨1978年播杂交种子并育得实生苗。1979年定植，1981年开始结果。1990年进行中试，1996年8月通过农业部鉴定，并于1997年5月通过河北省林木良种审定委员会的审定。

形态特征

　　生长习性

　　8年生树高4.35米，干周37.2厘米，东西冠径3.5米，南北冠径3.1米，萌芽率高，成枝力中等。新梢平均生长量86厘米，粗度0.623厘米，节间长4.28厘米。

　　结果习性

　　一般管理条件下，1年生苗形成顶花芽率达17%，2～3年生即可结果。以短果枝结果为主，短果枝占68.9% ，中果枝占10.8%，长果枝占16.8%，腋花芽占3.5%。一般每果台可抽生2个副梢，连续结果能力强。平均每果台坐果3.5个。采前落果轻，极丰产稳产。

　　物候期

　　初花期为4月上中旬，终花期为4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停长。幼旺树二次生长，果实8月中旬成熟。果实生育期120天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为220～230天。[1]

果实性状

　　果实椭圆形，个大，平均单果重235克，最大果重360克。果实纵径7.5厘米，横径6.9厘米。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。果柄长4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中广。萼洼中深，中广;萼片脱落。外观酷似“金冠”苹果。外观综评极好。

　　果心小，果肉洁白，肉质细腻，松脆，石细胞及残渣少。风味酸甜适口并具浓郁香味。平均可溶性固形物含量为11.4%，总糖、总酸及维生素c含量分别为9.376%、0.2009%和2.8毫克/百克。

　　品质综评极上。自然条件下可贮藏20天，冷藏条件下可贮至翌年三四月份。另外,黄冠梨还有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效，适宜各类人群食用。

分布情况

　　其适应区域广，不仅适宜在黄、淮、海大部分地区栽培，而且亦适于长江流域及其以南多数地区栽培。.直采基地主要分布在山东和河北两个地区。

栽培技术

　　1 改良土壤，精细栽植

　　2 科学施肥

　　2.1 增施有机肥料

　　2.2 巧施化肥

　　3 合理间作，提高前期效益

　　4 缓势促果

　　5 培养合理树形

　　6 严格疏花疏果

　　7 果实套袋

　　8 病虫防治

　　9 适期采收[2-3]