宏兴山楂
编辑词条摘要
历史
随着人们健康和养生意识的逐渐加强,纯天然的保健养生食品越来越受到人们的推崇。山楂作为药食两用的经典食材,被人们应用于越来越多的领域,也让人重新认识了这个山里的宝贝--它不单具有酸酸甜甜的口感,其在保健领域的重要作用更是受到越来越多人的重视。宏兴山楂便是在这种大趋势下应运而生的:山楂鲜果的贮存和运输一直作为一个难题困扰着人们,即使我们有保鲜库,山楂鲜果的最长贮存期也只有半年,而且鲜山楂果在运输过程中的磕碰伤会导致山楂迅速变质。宏兴山楂首创的低温烘干方法完美的解决了这一难题,而且最大程度的保持了山楂果的营养成分不流失。烘干的山楂颜色漂亮、干度高、卫生,放入冷库可维持两三年不变样。
十年来,宏兴山楂以其出众的品质和始终如一的货源供应能力为广大客户提供了重要的原料保障。时间在变,宏兴的精神不变,未来的宏兴一定像搏击长空的雄鹰在蔚蓝的天空下展翅翱翔!
简介
宏兴山楂只选最优质的山楂作原料,宏兴山楂加工厂拥有百余名专业剪山楂的工人,每一个经过他们手的鲜山楂都要经过以下几步:
第一剪:剪去山楂的花萼部分(因为这个部分是黑色的,而且藏有很多的灰尘)。
第二剪:剪去山楂的果把部分(因为这个部分常连接着长长的一截山楂把)
第三剪:除掉山楂的核(没人愿意吃核吧?)
第四第五剪:将余下的筒状山楂切成三片,入烘干炉烘干。进炉的山楂干在80度的炉温下一次性烘干成型,含水率低于10%,颜色比普通的晾晒山楂干要好看的多,味道也更纯正!
每一粒宏兴山楂干都凝聚了我们宏兴人的心血,每一位宏兴人都在为山楂干的质量而不懈努力。选优质无核山楂干,就选宏兴!
宏兴山楂种植专业合作社坐落于群山环抱的鲁中泰山山脉丘陵地区,这里阳光充足,土壤肥沃,为山楂树的生长具备了得天独厚的地理优势。这里出产的山楂颜色红艳,味道酸甜适口。虽较平原地区的小,但要比平原地区的山楂营养成分更高,药用价值更大。
我们宏兴山楂加工基地更是建在了中国王羲之碑林的旅游胜地--笔架山脚下,这里森林茂密,松柏长青,素有“天然氧吧”之称。基地旁有清澈见底的小溪湍湍流过,宜人的环境总是让人流连忘返。每年山楂花盛开的季节,大批的游人便纷至沓来,赏花、度假,玩得不亦乐乎。秋天山楂成熟时节,漫山遍野的山楂树都挂满了红彤彤的山楂,像喜庆的灯笼在庆贺果农的丰收。市里为我们特别举办的山楂采摘节,让城里人也体验到了收获的喜悦:边赏边玩、边玩边摘、边摘边品、边品边乐...
宏兴山楂种植专业合作社秉承“绿色种植、绿色管理、绿色加工”的理念,对山楂干出产的每一个环节进行严格管理:山楂树坚持施用农家肥,不用化学肥料;山楂挂果后不打农药;采摘统一使用人工手摘;采摘后的山楂第一时间进入恒温库贮存,随取随加工;山楂加工严格挑去烂果、虫眼果,统一使用人工手剪;剪好的山楂片第一时间进入无烟管道炉内一次性低温烘干成型,确保出产的每一片山楂干颜色鲜艳、营养不流失。是做饮片、茶叶的最理想选择。
凭借着独特的地理优势,宏兴山楂还就地收购农户手工加工的自然晒干山楂干,这些纯天然无添加的山楂干经过简单包装处理直接供应到大型中药材公司及大型饮料厂。使农户手中的货品真正的实现了产地批发、农商对接。
宏兴的使命:专注山楂,用精心制造产品,用良心铸造口碑!