山楂，可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩，可药用。《平邑县志》有“图经本草，又名堂球，子其小者俗称山楂”的记载。平邑山楂资源丰富，天宝山为山楂主要产地，其中小闸口山楂以个大、颜色鲜艳、味酸甜可口成为当地的突出品牌，主要品种有大棉球、大金星、歪把红等。据食品科研部分析，山楂营养成分丰富，其中钙含量占各种果品中的第一位;丙种维生素的含量比苹果多17倍以上，号称“北方珍品”。小闸口山楂主要生长于高山，日照充分，以独特的条件，培育出高品质的山楂，每年都吸引全国各地客户前来。