植株蔓生，蔓长300~400cm，生长势旺盛，分枝力强。叶片心脏五角形、绿色，茎较粗。第一雌花着生在主蔓8~10节，主侧蔓均结瓜。金色西洋南瓜，果实呈厚扁圆形，果皮桔红色、色彩鲜艳，果肉橙黄色，粉质香甜，果硬肉厚，水分少，风味优秀，充分成熟时品质极佳，商品性好。早熟，从播种至采收80~90天。果实纵径12~15cm，横径20cm左右，果肉厚3.0~4.0cm，单果重1200~2000g，易座果，单株可座果2~3个，亩产1500~2000kg。[1]

品种特性

　　耐贮运。喜冷凉，不耐热，适应性广。抗白粉病能力较强。[1]

　　[品种来源]　我国台湾省农友种苗公司育成的杂交一代西洋南瓜品种。浙江省农业新品种引进开发中心引入。

　　[特征特性]　叶色浓绿，叶缘基本无缺刻。茎圆形，蔓生，节间短，分枝性中等，主、侧蔓均可结瓜。第一朵雌花一般着生在主蔓7～8节，以后局部节位可连续产生雌花。早熟，定植至初收50天左右。幼果圆形，充分膨大后扁圆形。果脐小，果柄圆形、无棱，无梗座。嫩果淡黄色，以后局部转深，成熟时为橙红色。东升南瓜品质优良，食味极佳，粉质重，味甘甜，粗蛋白、总糖、淀粉、维生素C含量均高于本地南瓜。一般嫩瓜亩产1000千克左右。

　　[栽培要点]　杭州地区大棚早熟栽培于1月初播种，露地栽培于2月中下旬播种。大棚内套小拱棚育苗，苗床温度白天控制在28℃，夜间在15℃左右。有4～5片真叶时炼苗定植。爬地放任栽培每亩300～400株，株行距1～1.2米×1.8～2米。搭架栽培每亩1000株左右，株行距0.5×1米，严格整枝，只留主蔓。苗期和生长前期要防治蚜虫，6月份要注意防治白粉病。头瓜在充分膨大后即可采收，以后在瓜色转橙红时采收。

　　[适宜范围]　浙江省各地均可种植。[2]

　　东升南瓜是台湾农友种苗公司培育的南瓜新品种，该品种早生，容易结果，耐白粉病，喜冷凉气候，果实通常呈厚扁球形、重约1.2～2公斤，果皮金红色，肉厚、呈橙色、粉质香甜，风味佳，耐贮藏，且风味不易变。惠州市惠城区菜篮子工程科学技术研究所2000年引进该品种进行露地栽培，产品投入市场后得到市民一致好评，每公斤零售价8～10元，取得良好的经济效益。现将其栽培技术要点介绍如下：

　　一、播种育苗

　　10～2月为播种适期，浸种2小时后在暗处催芽，催芽温度为25～30℃，2天后可出芽。播种较早的需用营养基质育苗，待长出3～4片真叶时定植，播种较晚的可在催芽后直播。

　　二、定植

　　定植前先整好地，筑好瓜沟，一般瓜沟宽60厘米，在瓜沟内施足底肥，每亩施有机肥2000公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾15公斤，深翻搅匀，整平畦面，做成瓜垄，垄高12～15厘米、宽2厘米，将瓜苗定植在瓜沟内，株距40厘米，每亩定植1000株左右。

　　三、田间管理

　　苗期要勤浇水，促进生长，整枝方式以单蔓整枝为宜，每株留2～3个果，坐瓜部位以1米以上为好，根瓜应及时摘除。第一次追肥在定植后10～14天，可施用速效性液肥;蔓长30厘米时结合浇水追肥一次，坐果后再重施肥，促果实生长。

　　四、采收

　　开花后40天左右，果实已充分肥大、果梗发生网状龟裂、果皮呈金红色时果实已相当老熟，为食用的适收期。[3]