国光(国光苹果)

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摘要

国光(国光苹果)
  国光苹果适应性强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、无采前落果、更新易、寿命长等优点, 深受果农欢迎, 曾一度是日本、朝鲜、中国等亚洲国家的主栽品种。

形态特征

  国光苹果个中等,平均果重150克,最大果重240克,果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。此品种适应性、抗逆性强。但结果晚,味道偏酸,果实较小、果实着色欠佳。经过贮存后才酸甜适度,但有裂果现象。

生长环境

  国光苹果抗寒性强,在年平均气温7℃~12℃、无霜期130 天以上、年降水量500 毫米以上、土壤有机质含量较高、土层深厚的自然立地条件下,均可栽培。经中国科学院认定,承德地区气候、土壤适宜,栽培的国光苹果色、香、味俱佳。经专家论证,该地区由于特有的冷凉气候、果实成熟期昼夜温差大,成为全国范围内栽培国光苹果的最佳区域。[1]

分布情况

  国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种,培育于1700年代末期。其果实体积较小,颜色大多青中泛红或通体翠绿,贮存一段时间后变为红色或嫩黄色,口感清脆、酸甜。由于国光苹果甜度适宜,口味纯正,因此不会像富士苹果和蛇果一样多食使人感到腻甜,受到中国消费者的喜爱。

  1600年发现的偶然实生苗,1872年传入日本。大约1905年传入中国,1980年时,北京的国光苹果的栽培已经占苹果总栽培面积的50--60%。直到红富士品种引进后,国光的栽培面积才逐年减少。 自上世纪50 年代初期,国光苹果开始在河北省承德地区栽植,主要分布在承德县、平泉县、宽城县等地区,其因适应性强、产量高、口感好而久负盛名,被统称为“承德国光”。2010 年9 月,“承德国光”苹果被国家质检总局审定为中华人民共和国国家地理标志保护产品。[2]

栽培技术

整形修剪

  幼树

  国光苹果幼树栽植密度一般为株行距4mx3m, 因此生产上一般采取自由纺锤形树形, 能提早进入结果期。国光苹果幼树生长强壮, 但是萌芽率、成枝力差, 因此要使国光苹果尽早进入结果期, 生产上应该主要采取拉枝、刻芽等方式, 同时采取摘心、扭梢、拿枝等夏季修剪方法, 尽早促进发枝, 提高果园枝量, 缓和枝势和树势, 促进花芽形成, 提早进入结果期。[3]

  结果树

  当前, 国光苹果结果树多为20世纪80年代栽培, 现正在盛果期, 树形一般多采用疏散分层形(也称主干疏层形)、小冠疏层形及改良纺锤形等。平泉县的国光苹果大树多为株行距4mx3m和5mx3m的栽植密度, 因此多采用小冠疏层形及改良纺锤形, 这两种树形有明显的中心干, 能保持主干优势, 保证树体生长健壮, 结构牢固, 主枝能均匀占据较大的空间而且通风透光良好。[3]

  盛果期树

  盛果期树由于前期为了促进结果, 多采取甩放修剪, 结果造成树体过高, 枝量过大过多, 层间、株间郁闭。因此, 国光大树的修剪重点就是调节树高和层间、平衡树势, 维持健壮树体和结果枝组, 生产中要注意重点从四个方面入手: 一是降低树高到行距以下; 二是打开层间距, 小冠疏层形层间距不低于60cm ; 三是控制每667 耐枝量在8万以内, 以中小枝组结果为主。四是修剪中掌握做到树势均衡, 尽量保留中长果结果枝, 为苹果树的丰产稳产奠定基础。[3]

花果管理

  幼树促花

  国光幼树生长比较旺, 除通过一年四季修剪促进增加分枝外, 还可应用生长调节剂进行促花。一般在国光苹果栽植第三年进行, 当新梢开始旺长时叶面喷布】0 0 0 一巧0 m g 化浓度的多效哇,对促花是比较有效的。同时秋季要做好保叶养根工作, 良好得营养生长也是促花早果的基础。[3]

  提高坐果

  虽然国光苹果自花坐果率比较高,但为了进一步提高坐果率, 在栽植时仍需要配置授粉树, 一般采用金冠和国光苹果相互做授粉树即可满足生产需要, 同时提倡在苹果盛花期进行人工授粉或放蜂授粉, 特别是花少的年份, 可以确保丰产丰收。[3]

  疏花疏果

  疏花疏果是生产优质国光的必要条件, 也是保持国光苹果持续稳产的基础。国光苹果持续结果能力比较强, 但一旦结果过多就容易发生大小年, 而且果实品质低下。因为国光苹果坐果率比较高,为了节省营养, 可以尽早进行, 从春季花前复剪开始就可以进行, 一直到果实套袋前完成。生产中一般采取间距法实施, 这里应注意是, 由于国光苹果果个相对偏小, 所以在生产中疏花疏果时, 留果间距和富士等比相应减小, 即管理相对较好的果园, 按20 c m 左右保留1 个花序, 最终每花序保留卜2 个果实(实施套袋的保留l 个果实), 同时结合总量法, 控制667 耐产量在2 5 oo kg 以内, 按产量合算出平均株结果量进行控制, 严格控制保留果的数量。[3]

  果实套袋

  由于受前些年富士热的影响, 国光苹果生产没有受到重视, 几乎没有实施果品套袋的, 但是近些年国光苹果越来越受到重视, 平泉县从2 002 年开始就进行国光苹果套袋工作, 经过实施国光苹果套袋, 所产出的果实颜色艳、果个大、硬度适中、含糖量达14 .7 % , 非常适合广大消费者的口味。由于国光苹果果柄较短、较脆, 所以在实施果品套袋时, 要注意不要折伤果柄, 实施套袋应该较早进行, 以免得不偿失,同时尽量保留中长果枝结果, 过短果枝尽量不留, 否则容易造成人为碰伤和大风刮落果实。[3]

土肥管理

  土壤管理

  由于国光苹果一般栽培在坡耕地上,土质痔薄, 多年不进行深翻改良, 因此雨季对树盘土壤要深翻, 实施压绿肥, 秋季进行施有机肥进行改良,提高土壤有机质的含量, 改善土壤的理化性状, 增强土壤保肥、保水能力。幼树行间可间作绿肥或矮杆作物, 如花生、大豆等作物, 但间作物必须与苹果树保持5 0 一10 cm 的距离。盛果期树行间禁止种植作物, 土壤管理主要采取清耕法和覆草法, 干旱山区缺乏灌溉条件的国光苹果园, 重点提倡实施覆草法, 在树冠下或全园覆以杂草、秸杆等, 厚度15 一20 c m, 腐烂后进行深翻改土, 并逐年进行补充, 覆草具有增加土壤有机质、灭草、免耕、防冻和改善土壤水、肥、气、热条件的作用。[3]

  肥水管理

  肥水是苹果园综合管理中的重要环节, 也是生产优质国光苹果的基础条件, 施肥主要分基肥和追肥两类。[3]

  基肥宜在国光苹果采收前进行, 一般在8 月下旬至9 月上中旬, 每年每6 6 7 m , 果园施入腐熟基肥SOO0 kg。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累,及早恢复树势和提高树体的越冬能力, 也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。[3]

  追肥是在施足基肥的基础上施用, 用以及时补充苹果各个生长时期对养分的需求, 一般每年进行3 次, 即萌芽期、开花前、果实膨大前几次追肥。前期以氮肥为主, 促进树体生长, 后期则以磷钾肥为主, 有利于提高果实品质。此外, 还可采用叶面喷肥的方法, 即时补充一些微量元素的缺乏。[3]

  灌水苹果园的灌溉多结合追肥或根据气候条件进行, 一般每追肥一次都应进行灌水, 但没有灌溉条件的果园可结合降水进行施肥。[3]

病虫防治

  病害防治

  国光苹果病害防治重点主要是苹果腐烂病、苹果炭疽病、苹果轮纹病和苹果早期落叶病。苹果腐烂病是干旱山区国光苹果园的一种严重病害,防治重点就是加强肥水管理, 增强树势; 其次是控制产量; 第三是结合无公害化学药剂进行综合防治, 即可控制腐烂病的危害。其它病害注意防控就不会对国光苹果生产造成较大的危害。[3]

  虫害防治

  国光苹果虫害主要有桃小食心虫、叶蜗类、蚜虫类等。重点搞好测报, 通过无公害化学药剂防治好食心虫, 合理防治好叶蜗和蚜虫, 就不会对国光苹果生产造成影响。[3]

参考资料

1. 杨凌云.国光苹果管理技术要点,内蒙古林业,2012,(9). 
2. 承德县国光苹果入选地理标志产品 .承德市人民政府门户网 [引用日期2013-10-18] . 
3. 付文平.国光苹果标准化生产技术探讨,河北果树,2007,(S1).

开放分类

苹果    

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创建者: xbz001

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最近更新:2015/4/5 14:38:24

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