品种全称: 临潼银杏

　　品种又称: 大银杏

　　主题关键词: 杏 果树 落叶果树 鲜食品种

　　临潼银杏又名大银杏，产于陕西临潼。果实圆形，平均单果重100克左右。果面淡乳黄色;果肉淡黄色，肉质柔软多汁，味甜。品质上乘，半离核，甜仁。树势强健，树冠紧凑，半开张，耐旱，丰产。果实发育期75天左右，6月中旬成熟。宜在平地和土层深厚的山地栽培。

用途

　　木材淡黄色。纹理致密。富弹性，不翘不裂。可供建筑、家具、器具、雕刻、绘图板及其他工艺用。种仁入药，有清热、敛费肺、平喘、止咳、行气活血之功能，并可炒食或甜食。但不宜多吃，以防中毒。外种皮可作农药用，有防治植物病虫害之效。一般人均可食用，特别适合尿频者，体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。银杏树在绿化使用较多，特别是北方，银杏树具有的特性非常适合作为行道树。其不生病虫害、耐寒能力强、生长期不产生垃圾、树形优美端庄。

习性环境

　　临潼银杏寿命长，中国有3000年以上的古树。适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤，pH值5～6。初期生长较慢，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。

　　临潼银杏树的主要分布在山东，江苏，四川，河北，湖北，河南，甘肃等地。全国最大的银杏培育基地是山东省郯城县。