“大蒜”分类下的词条：(共36个)
- 洛龙紫蒜
- 洛龙紫蒜中晚熟，生育期260天左右。根系主要集中在8~20厘米的土层中。株高84厘米左右，最高可达90~110厘米，开展度34厘米左右，地上部高10厘米处假茎粗1.3厘米左右。叶片扁平披针型，灰绿色，有蜡粉，单株叶片13片左右。蒜苔长45.8厘米左右，粗0.35厘米左右。单个蒜头重53.5克左右，约6~8瓣，蒜衣紫色。抗逆性强，植株生长旺盛，田间长势整齐。产品外形美观，香辣味浓，个体大，大蒜辣素含
- xbz000495字2015-06-07
- 成蒜早3号
- 植株直立，绿色，叶片数11~15，平均12.3片，株高53~77厘米，平均65.8厘米，茎高33~52厘米，平均42.8厘米，最大叶长48~60厘米，平均55.0厘米，最大叶宽1.9~3.4厘米，平均2.7厘米。
- xbz000710字2015-06-07
- 都昌紫皮大蒜
- 都昌生产的大蒜属紫皮型大瓣种，是在都昌特定的生态环境条件下，经过长期的自然选择和人工选种形成的优良品种。主产于都昌县境内阳储山四周的阳峰、化民、汪墩、七角和大树等乡镇，尤以阳峰、大树等地大蒜味辣瓣大著称。该地为有机质较丰富的砂黄土壤，耕作层深厚，肥力较高，适耕性好，地下水位低，排水良好，配以较高的栽培管理技术，才能有效地种植。
- xbz000174字2015-06-07
- 嘉定大白蒜
- 嘉定大白蒜为全国四大名蒜之一，是深受人们喜爱的香辣蔬菜，具有蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，味道辛香，尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。嘉定大白蒜为全国四大名蒜之一，与江苏太仓、山东苍山和新疆白蒜齐名，是深受人们喜爱的香辣蔬菜，具有蒜头肥硕结实，蒜瓣大而匀称，色泽洁白，味道辛香，尤以辛辣味浓重而成为白蒜之最。
- xbz000477字2015-06-05
- 峨眉山“独蒜”
- 山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。
- xbz000930字2015-06-05
- 邳州白蒜
- 江苏省邳州市是全国闻名的大蒜之乡和最大的优质白蒜产区，全市大蒜种植面积达到70万亩，于2005年通过全国农业标准化示范区验收，基本形成了区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展新格局，出口量和销售量均居国内之首。“邳州白蒜”是邳州大蒜的主打品种，种植历史悠久，应用的栽培技术在全国处于领先地位，曾获江苏省丰收计划二等奖。于2002通过了江苏省级无公害农产品的认证，“宿羊山白蒜”、“车夫山大蒜”、“黎
- xbz0001491字2015-06-05
- 玉林香蒜
- 玉林香蒜是玉林特产。“玉林人食香蒜”的论调由来已久，香蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。蒜的种类的分类方法很多，一般按鳞茎的皮色可分为：白皮蒜和紫皮蒜;按蒜瓣的大小分为：大瓣蒜和小瓣蒜;按是否抽薹，还可分为：有薹种和无薹种;按种植方法的不同分为：青蒜(蒜苗)和蒜黄。
- xbz0003269字2015-06-05
- 应县紫皮蒜
- 应县紫皮蒜，山西特产，因主产于山西省应县小石口村而得名。其特点是：蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，包衣紧密，不仅名闻三晋，而且远销日本、东南亚，享有声誉。可调味又可作药，堪称“金不换”。
- xbz0001616字2015-06-05
- 曲堤大蒜
- 曲堤大蒜主要布局于曲堤镇东北部，种植面积667公顷，品种以“苍山蒜”和“杂交蒜”为主。杂交蒜以盛产蒜头而著称，所产蒜头个大皮薄，色泽红润，肉质脆嫩，直径一般在5cm以上，80%的可达6cm以上;食之不仅爽口开胃，而且具有清热解毒之疗效;其蒜薹产量略低，但是菜中之美味。苍山蒜则以产蒜薹为主，所产蒜薹翠绿鲜嫩、水分充足、甘脆可口，耐贮存、易保鲜，是大众生活中的蔬菜佳品;其蒜头个小辛辣，是腌制酱菜的上乘
- xbz000207字2015-06-05
- 铜陵大蒜
- 铜陵大蒜，别名“太平大蒜”“汀蒜”是铜陵八宝之一。有数千年历史，品种的稳定性很好，不易退化;耐高温、抗逆性强，产量高。蒜头富含维生素C、碳水化合物及多种矿物质，具有独特的辛辣味，是其它蒜类不可比拟的。该蒜的青蒜苗口感上佳;蒜薹微苦。露地栽培，无需任何保护设施，在国庆节前就可以青蒜苗上市，是铜陵地区填补秋淡的主要蔬菜品种之一。
- xbz000753字2015-06-05
- 宝坻红皮大蒜
- 宝坻红皮大蒜，又称紫皮蒜，历史上久负盛名。明清时是京城一带享有盛名的御膳佳品。辛辣醇香，味道纯正。其汁液粘稠，胶质多，用来制作绢花和裱糊工艺品不受虫蛀，是上等粘着剂。主要品种为"六瓣红"。抽苔蒜，其蒜头致密紧实，易贮藏，耐运输，抗病性较强。割苔蒜，蒜头大，辣味柔和适口，生、熟用俱佳，多做青苗蒜及干蒜。
- xbz000155字2015-06-05