大蒜”分类下的词条:(共36个)
永年大蒜
永年大蒜,也称广府大蒜(永年古称广府)、沿村大蒜(由于集中产在滏阳河沿岸,特别是南沿村一带,故永年大蒜一般称沿村大蒜),河北省的名特产之一,中国国家地理标志产品。其生产历史悠久,品质优良,16世纪中期,明朝嘉靖年间“广府大蒜”就名扬海外,曾多次进贡宫廷。被评为“河北省名特农产品”。
xbz0002289字2015-06-04
红皮大蒜
红皮大蒜是乐都地区的主栽品种。由乐都县科技人员在当地红皮蒜中经多年提纯繁殖选成。现种植面积达300公顷,到目前,已远销到日本、韩国等地,年销量达10万公斤,得到了国内外客商的好评,已成为宾馆、饭店、市民、农家餐桌上不可缺少的调味品之一。
xbz000581字2015-06-04
苍山大蒜
苍山大蒜产于山东省临沂市兰陵县,种植历史已逾千年。它是在兰陵县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择和人为定向培育而形成的兰陵特有品种。为山东省传统名特蔬菜之一,是中国出口的优质大蒜。
xbz0001868字2015-06-04
白皮四六瓣大蒜
假茎粗壮,生长势强,叶片宽、浅绿色,功能叶8-9片,蒜头大、皮色洁白,横径一般5-6厘米,单头蒜质量40-50克,多为六瓣,质地脆、稍硬、辣味淡,品质较好。
xbz0001481字2015-04-20
六瓣红
六瓣红,大蒜的一种。林亭口“六瓣红”大蒜早在明清时代已誉满大江南北成了御膳延馔的供品。它品质优良,并以特有的纯正风味,汁粘、辛辣、醇香、浓郁享誉国内外。
xbz000149字2015-04-20
大蒜
大蒜(Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥
bianji06220383字2015-04-20

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