育肥牛-农业百科

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育肥牛: 育肥牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。我国肉牛基本上分为夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛、秦川牛、延边黄牛、三元杂交牛(法国、德国、中国)和乳肉兼用品种西门塔尔牛。这几种牛性能各有千秋，其中西门塔尔牛、夏洛莱牛、和利木赞牛较好。; bianji0634384字2015-04-20

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