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核桃润金
《核桃润金:文玩核桃的收藏与把玩》详实介绍了核桃的各种品种
xbz001121字2015-06-27
丰辉核桃
山东省果树研究所1978年杂交育成,亲本为上宋6号×阿克苏9号,1989年定名。[1]
xbz001893字2015-06-27
章丘薄壳核桃
章丘薄壳核桃是在长期的栽培过程中,不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体,属晚实核桃类群,薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外,还具有坚果壳面光滑,核壳极薄,内隔膜退化,取仁容易的独特优点。历年来很受国内外市场的欢迎,是省内外有名的土特产品。
xbz001170字2015-06-27
曹范薄壳核桃
曹范核桃因壳薄厚适中、低脂、仁白、味美、易保存而享有盛誉。主要特点是个大,壳薄,取仁极易,手捏即开,可取整仁;壳面光滑、美观,出仁率高,含油量高,营养丰富等。代表品种有香玲、元丰、鲁香等优良薄壳核桃品种。产于曹范大山深处的薄壳核桃质优、壳薄、风味独特,富含多种人体所必需的微量元素,尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇和防止动脉硬化,是强身健体、妇幼保健的必备佳品。[1]
xbz001545字2015-06-27
阿克苏薄皮核桃
阿克苏的核桃有个儿大、壳薄、含油量高的特点,尤其是这里形如香梨的大个儿核桃、含油量大的油核桃,以及一捏就破的露仁纸皮核桃,无论哪种核桃都非常醇香、美味。核桃是阿克苏的主要经济作物,阿克苏有着“核桃之乡”的美誉。俗话说“桃三杏四梨五年,要吃核桃得九年”,核桃树从栽种到结果需要经历漫长的时间,但是如今阿克苏的核桃通过技术改良后,在下种后的隔年就能收获又大又香的特色核桃。
xbz0014982字2015-06-27
平灵核桃
平灵核桃在引进国内先进品种的基础上,是由四川太阳湖有限责任公司通过自已创新、吸收,培植出了“平灵”核桃新品种。该品种也属于薄皮核桃的一种。它的坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9-1.2毫米,可取整仁。核仁充实饱满,质地细腻、味香浓、不涩口,脂肪含量65.5%,蛋白质含量21.6%,出仁率65.4%。“平灵”核桃坚果品质上等。平灵核桃生长在中丘地带
xbz0011829字2015-06-27
加查核桃
系西藏加查县生产的核桃,品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原,是历代达赖喇嘛和达官显贵的贡品。
xbz001492字2015-06-27
毕节核桃
毕节核桃品种有薄壳核桃、夹壳核桃、葡萄串核桃等,其中葡萄串核桃为国内良种。1962年,经国家批准,曾支援越南民主共和国薄壳核桃和葡萄串核桃各10公斤作为科技引种。这两种核桃个大壳薄,手捏即碎,果粒饱满,香甜诱人。核桃仁除含70%的油分和15%的蛋白质外,还含10%的碳水化合物以及钙、磷、铁等元素,既是制作糖果、糕点的上乘原料,也是补气养血、润肺化痰的上好补品;核桃油既是上等食用油,还可作为油画的着
xbz001893字2015-06-27
怀柔核桃
怀柔核桃,核桃品种。是北京怀柔地区的著名特产。落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。怀柔核桃品质优异,是当地的拳头产品。
xbz001602字2015-06-27
磨盘狮子头
磨盘狮子头,文玩核桃的珍贵品种之一,自古就有,所以世面上比较多保留下来的老核桃,是按其形状特点命名的,因核桃桩矮、肚大,两个核桃摞起来后型似磨盘而得名磨盘狮子头,由于W型小尖,掉地上不容易摔到尖,所以也叫闷尖狮子头,通常棱粗而壮,一高一低,长得正的比较少见,也有三棱、四棱、甚至多棱,尤为少见,该品种个头都比较小,边到边宽一般在38mm到45mm之间,不是很大,纹路凸而饱满,盘一对比较大的核桃,有涨
xbz001298字2015-06-27
平武核桃
平武核桃,系指四川省平武县所辖行政区域内出产的核桃。由于平武县境内气候、土壤适宜核桃树生长,产出的核桃果大、壳薄、仁黄、质优、无公害,深受国内外消费者的青睐。产品通过了中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证,入选中国国家地理标志产品保护目录。
xbz0012318字2015-06-27
卢龙核桃
卢龙核桃自清朝末年开始出口国外,销往日本、德国、英国、加拿大等20多个国家和地区,并以其优良品质在国际贸易市场上形成了“石门核桃”这一品牌,也是唯一能与美国名牌“钻石核桃”相媲美的品牌。
xbz001723字2015-06-27
昌宁细香核桃
昌宁县是全国首批命名的核桃之乡,昌宁县栽培细香核桃的历史已有2000多年,是细香核桃的原产地,也是全国细香核桃的主产区,占全国产量的90%以上。
xbz0011467字2015-06-27
普通胡桃
是胡桃科胡桃属的一种植物,亦是最常见的胡桃品种。原产于巴尔干至中国西南部之间的欧亚地域,当中以吉尔吉斯一带最为常见。1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土,修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。[1]
xbz0014845字2015-06-27
闷尖狮子头
文玩核桃的品种很多,在所有品种里,最漂亮、最具升值潜力、最有魅力的当数—“闷尖狮子头”!该核桃外型庄重,大耳钝尖,小十字尖,边相对老款狮子略薄,尖相当的小,几乎没有,故名闷尖!
xbz001791字2015-06-27

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