“红薯”分类下的词条：(共24个)
- 紫番薯
- 紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫番薯，紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。
- xbz0014156字2015-11-19
- 紫色番薯
- 紫色番薯是因为番薯的皮和肉都是紫颜色的，是薯类的一个新品种，紫色番薯属旋花科藤蔓性多年生草本植物。紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜，原产中美洲。番薯的块根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。在2002年世界卫生组织确认的最佳食品榜中，番薯位于最佳蔬菜组中的榜首。番薯叶和嫩梢，过去在荒年才有人食用，称护国菜，虽有一些人食用，但尚未普及开来。
- xbz0011389字2015-11-19
- 凉薯
- 凉薯的学名为豆薯(英文名：Pachyrhizuserosus)，是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛，有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米，每节有花3-5朵;小苞片刚毛状，早落;萼长9-11毫米，被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗，近方形;根块状，纺锤形或扁球形，一般直径在20-30厘米左右，肉质。取其地下块根供生食或蔬食，种子有剧毒，忌食，但可作防治
- xbz0013199字2015-11-19
- 心香（甘薯品种之一）
- 认定编号：浙认薯2007001[1]品种名称：心香作物名称：甘薯申报单位：浙江省农业科学院作物与核技术科学所、勿忘农集团有限公司品种来源：金玉×浙薯2号系统选育
- xbz001512字2015-11-19
- 黑薯
- 京薯16号(黑薯)，是北京农学院经过多年研究选育出的一个紫甘薯新品种，该品种茎蔓长1.5米左右，生长势强，结薯集中，薯块整齐均匀，薯块纺锤形，薯皮紫黑色光亮、无纵沟、肉质细腻、食味香甜、面沙、且富含抗癌物质硒、碘等元素，营养价值远远高于普通红薯，是极好的鲜食保健食品。可以用来提取色素、加工地瓜枣、地瓜汁、彩色粉条、面条、面粉等，该品种抗病性好，耐旱、耐瘠、耐大肥、产量高，夏薯一般每亩产量3000㎏
- xbz001310字2015-11-19
- 迷你型红薯
- 迷你型红薯是由浙江农业科学院专家近年刚刚研发出的一种新型红薯品种，因单个薯块仅重50-150g，质地细腻，风味浓厚区别于传统红薯而得名。小型化、优质化、彩色化和营养化是迷你型红薯的主要特点。迷你型红薯按口感可分为粉甜型、软甜型、水果型等几个种类，具有不同的口感，其中粉甜型口感香、甜、糯、细腻，深受消费者喜爱;按颜色分可分为红心、紫心、白心和黄心等种类，被称为彩色系列甘薯。
- xbz0012967字2015-11-19