“花椒”分类下的词条：(共30个)
- 武都花椒
- 武都花椒产于甘肃省陇南市武都区。武都区是中国名特优经济林花椒之乡。武都花椒具有粒大饱满、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等特点，曾在首届全国林业名特优新产品博览会上被评为金奖。2012年3月，国家质检总局批准对武都花椒实施地理标志产品保护。
- xbz0003034字2015-06-25
- 陇南大红袍花椒
- 陇南大红袍花椒是著名的花椒品种，色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高。陇南光热水资源丰富，自古就是优质“大红袍”花椒的故乡，1994年和1997年举办的首届全国林业名特优新产品博览会、首届甘肃省土特产品展示会上均被评为金奖。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。
- xbz000646字2015-06-25
- 九龙花椒
- 九龙花椒，是四川省甘孜藏族自治州九龙县的著名特产，九龙花椒粒大肉厚，油润色鲜。因其香醇可口久负盛名，其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”，原先曾为宫庭御厨调味必备品。
- xbz0001920字2015-06-25
- 石灰山花椒
- 石灰山花椒是一种生长在石灰岩山体上的花椒品种，因生长环境干燥少雨，植株日照时间长，当花椒果实成熟后具有浓烈的香气，口味独特，是餐饮行业的特殊香辛调味品。
- xbz000102字2015-06-25
- 芮城花椒
- 芮城花椒，山西省芮城县特产，中国地理标志产品。芮城县地处黄河中游、位于山西省西南部、黄土高原南缘。该县的中条山区是花椒主产区，属暖温带大陆性气候，是中国最大的花椒基地，种植历史悠久，素有“花椒之乡”的美称。其主栽品种“大红袍”品质优良、色艳、粒大、皮厚、味浓、晒后不变色、含油量高，畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。
- xbz000914字2015-06-25
- 文县花椒
- 文县花椒栽培区域在海拔800—1800米之间，全县从南到北20个乡镇，除碧口片3个乡镇外，其余17个乡镇都适宜种植花椒。其中在城关、石坊、临江三片大力发展花椒产业，花椒总面积达到29万多亩。文县主栽品种有：大红袍、叶里藏、二红袍、八月椒等。《太平环宇记》中载：“花椒，文州贡……”。1987年在石家庄全国农产品展销会上名列花椒之最。在1994年甘肃省名优特林果产品监评会上荣获金奖。文县花椒作为调料，
- xbz0001983字2015-06-25
- 麻椒
- 四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。
- xbz000354字2015-06-25
- 大红袍花椒
- 性味辛、温，有小毒，麻。成分果含挥发油(为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇，不饱和有机酸。别名：香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。山西省运城(风陵渡)中条山、陕西韩城、河南省伏牛山、太行山栽培较为集中，鄢陵各处均有栽植。南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
- xbz0002300字2015-06-25
- 茂县花椒
- 茂县花椒栽培历史悠久，质地优良，国内驰名。主栽“大红袍”花椒是“西路花椒”代表品种，其果实以油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁、醇麻可口的独特风味，在市场上享有较高声誉。茂县花椒系川西北高原羌寨无公害自然绿色特产，是茂县农业主要经济收入。2010年12月31日，经国家质检总局审定，决定对“茂县花椒”实施地理标志产品保护。
- xbz000728字2015-06-24
- 云南花椒
- 小乔木，高约3米，或较矮小的灌木状;小枝披散，灰色，散生弯钩短刺，嫩枝、小叶叶面中脉、花序轴等均被灰黄棕色长直毛，花梗及小叶柄的毛有时早脱落，中脉上有时有少数短刺。叶有小叶5—13片;小叶互生或有少数近于对生，纸质，斜卵形或偏斜的椭圆形长3.5—9厘米，宽2—4厘米，顶部长尾状，基部渐狭楔尖，沿小叶柄下延，两侧略不对称或兼有对称，叶背有疏少的仅在扩大镜下可见的油点，叶缘顶部有甚小的裂齿，齿缝处有1
- xbz0003665字2015-06-24