“生姜”分类下的词条：(共28个)
- 大肉姜
- 大肉姜，生姜的一个品种，主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、大埔等地，栽培历史悠久，面积达4000亩以上，年产量达600-800万公斤。大肉姜适3月清明前后种植，8月中旬至12月根据食用及加工不同要求可陆续采收。
- xbz0001791字2015-06-24
- 绵姜
- 绵姜---也叫棉姜，面姜，最早由山东省青州市经济开发区大姜协会在大姜种植的过程中发现，协会拥有该生姜品种的完整知识产权!该协会在山东省青州市成立了该品种种植示范基地，供广大生姜种植农户参观考察!经过几年的培养，选育成的一个新品种。生产情况表明，绵姜与普通大姜相比有了许多优势。一是绵姜单株产量高。绵姜姜块黄皮黄肉，姜球数较少，姜球肥大，节少而稀，外形美观，纤维少，辣味适中，商品质量好，适宜出口标准，
- xbz000280字2015-06-24
- 博爱姜
- “博爱姜”亦名“清化姜”，也叫“上庄姜”。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者，博爱姜有1600多年的栽培历史。
- xbz000309字2015-06-24
- 兴国九山生姜
- 兴国九山生姜是江西名特蔬菜之一，为兴国县留龙九山村古老农家品种。株高一般70~90厘米，分枝较多，茎秆基部带紫色有特殊香味，叶披针形、绿色。根茎肥大，姜球呈双行排列，皮浅黄色，肉黄白色，嫩芽淡紫红色，粗壮无筋，纤维少，肉质肥嫩，辛辣味中等，品质优质，入菜不锼，耐贮耐运，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如冬笋甜似藕，一家炒菜满村香”之美传。它可以治疗胃腹冷痛、虚寒吐泻、饮食不振、消化不良、风
- xbz000758字2015-06-24
- 鲁中大姜
- 山东省青州市经济开发区大姜协会----是国内最早开展生姜培育推广的正规机构(社证字第GF251号)，拥有亩产可达万斤的自主知识产权的生姜品牌----“尉丰牌”(工商总局商标局第8991979号)品种包括鲁中大姜，娃娃姜，面姜，山东大姜，大肉姜，竹根姜，来凤姜等十余个生姜品种，供全国客户选购!
- xbz000807字2015-06-24
- 铜陵生姜
- 铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富，含营养成份。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。用铜陵姜可加工成的糖姜、醋姜、干姜和糖冰姜等。
- xbz0002683字2015-06-24
- 九山生姜
- 兴国九山生姜是江西名特蔬菜之一，为兴国县留龙九山村古老农家品种。株高一般70~90厘米，分枝较多，茎秆基部带紫色有特殊香味，叶披针形、绿色。根茎肥大，姜球呈双行排列，皮浅黄色，肉黄白色，嫩芽淡紫红色，粗壮无筋，纤维少，肉质肥嫩，辛辣味中等，品质优质，入菜不锼，耐贮耐运，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如冬笋甜似藕，一家炒菜满村香”之美传。它可以治疗胃腹冷痛、虚寒吐泻、饮食不振、消化不良、风
- xbz000754字2015-06-24
- 安丘大姜
- 安丘大姜产于潍坊安丘市，是山东省著名特产。安丘种植大姜历史悠久，早在明朝万历年间(1573年～1620年)就有种植大姜的记载。历经近500年的选种培育，使安丘大姜形成了色泽鲜艳、结构紧密、块大丝少、辛辣清香的特色，具有祛寒解表，止咳化痰，回阳通脉之功效，有较高的食用价值和药用价值。2006年，国家质检总局批准对安丘大姜实施地理标志产品保护。
- xbz0002385字2015-06-24
- 博爱生姜
- “博爱生姜”亦名“清化生姜”“上庄生姜”，河南省博爱县特产。块大、色黄、纤维素多、丝细，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者。
- xbz0002568字2015-06-24
- 五指岩生姜
- 五指岩生姜是姜的一种，属于姜科。栽培在海拔1000余米的象珠镇中山的五指岩山。五指岩山云雾缭绕，土壤肥沃，五指岩生姜栽培采用传统方法，因此风味独特、品质优良。五指岩生姜是著名生姜品种，既可食用，又可入药，宋代文献已有记载。
- xbz0001001字2015-06-24
- 生姜（常用调味植物）
- 生姜是姜科多年生草本植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。
- bianji06212093字2015-04-21